走起路來一搖一擺的企鵝非常可愛，有“海洋之舟”美稱的企鵝是一種最古老的游禽，它們很可能在地球穿上冰甲之前，就已經在南極安家落戶。全世界的企鵝共有18種，大多數都分布在南半球。那么企鵝吃什么東西？
企鵝吃什么食物？
企鵝以海洋浮游動物主要是南極磷蝦為食，有時也捕食一些腕足類、烏賊和小魚。企鵝的胃口不錯，每只企鵝每天平均能吃0.75公斤食物，作為捕食者在南大洋食物鏈中起著重要作用。企鵝在南極捕食的磷蝦約3317萬噸，占南極鳥類總消耗量的90%，相當于鯨捕食磷蝦的一半。
企鵝分布范圍企鵝主要生活在南半球，已知全世界的企鵝共有17種或18種，多數分布在南極地區，在炎熱的非洲大陸南非旅游城市開普敦也有企鵝。而其中環企鵝屬的漢波德企鵝、麥哲倫企鵝與黑腳企鵝分布在緯度較低的溫帶地區，加拉帕戈斯企鵝的分布則更接近赤道；完全生活在極地的只有帝企鵝和阿德利企鵝兩種。
企鵝的繁殖習性企鵝的生活史因種的體形大小不同以及地理分布而異，同一種類的繁殖周期還與緯度有關。有的種長途遷移到內陸的祖傳營巢區去產卵，斑嘴環企鵝和小藍企鵝一年繁殖2次，大多數種一年僅繁殖1次。而王企鵝則三年內繁殖2次。王企鵝和帝企鵝每次產卵1枚，而其他種則產2枚，偶為3枚。大多數企鵝在南半球的春夏季繁殖，巴布亞企鵝的某些種群也在冬季繁殖，帝企鵝發育時間長，故在秋季開始繁殖，以使幼雛在成活率機會最大的夏季產出。
企鵝的物種現狀南極企鵝的種類并不多，但數量相當可觀。據鳥類學家長期觀察和估算，南極地區現有企鵝近1.2億只，占世界企鵝總數的87%，占南極海鳥總數的90%。數量最多的是阿德雷企鵝，約有5000萬只，其次是帽帶企鵝，約300萬只，數量最少的是帝企鵝，約57萬只。
企鵝生活習性性情
企鵝的性情憨厚、大方，十分逗人。盡管企鵝的外表氣度不凡，顯得有點高傲，甚至盛氣凌人，但是，當人們靠近它們時，它們并不望人而逃，有時好像若無其事，有時好像羞羞答答，不知所措，有時又東張西望，交頭接耳，唧唧喳喳。那種憨厚并帶有幾分傻勁的神態，真是惹人發笑，也許，它們很少見到人，是一種好奇的心理使然吧。
企鵝能在水中靈活而又輕松地游動，但是這種能力或許抵消了它們飛行的能力。
游泳
企鵝是典型的海鳥，它雖然不會飛，但是游泳的本領在鳥類中是超級選手。許多水鳥游泳是靠長有蹼的雙腳在水中劃動而前進，企鵝的腳雖然也長有蹼，卻只用來當做控制方向的舵，前進的力量全靠那雙船槳般的翅膀，在水中振翅飛翔。
企鵝游泳的速度非常快，皇帝企鵝一小時可游約十公里，白頂企鵝則有一小時游三十六公里的紀錄，是所有鳥類中游得最快的。企鵝常常用海豚式游泳，也就是潛泳一段距離，露出水面換氣后，再潛下去繼續游。事實上，企鵝也是鳥類當中的潛水冠軍，它曾有潛入水中18分鐘，和潛入水下265米的紀錄。
通過觀察與企鵝緊密相關的海鳥，科學家們確定，適合于飛行的翅膀并不適合潛水和游泳。長期以來都有幾個理論解釋為什么企鵝無法飛行。一個觀點認為，一些物種是因為缺乏地面的捕食者而失去了飛行能力。另一個觀點是一種生物力學假設：當鳥類飛行和潛水的時候，它必須使用翅膀進行兩種不同的工作。從生物力學假設，無法打造出同時擅長這兩種工作的翅膀。
企鵝曾經面臨一種進化選擇，是選擇在空中飛行還是選擇在水下靈活游動。通常隨著翅膀在企鵝潛水時變得越來越高效，它們的飛行能力就變得越來越弱。在某一時刻，飛行就變得非常費力，因此最好的選擇就是放棄飛行，而且讓翅膀縮小成為鰭狀肢。