烏龍頭是袍木芽的別稱，又名木龍頭，屬五加科，落葉灌木喬木，在甘肅天水林區、洮河林區、隴南山地、漳縣陰濕山區與其它林木混生，喜連片生長，渾身長滿小刺，是禮縣山林地區所產的藥、菜兩用的名貴野菜。那么烏龍頭價格多少錢一斤?烏龍頭的種植技術有哪些？
烏龍頭市場價格多少錢一斤？
據了解，烏龍頭的價格在15-20元一斤左右，各地區價格會有一定的偏差，主要以當地市場價為準。
烏龍頭的栽培要點烏龍頭對環境的適應性較強，移栽成活率較高，而且生長迅速，在荒山、坡地等地區均可栽種。
1.土壤的選擇
應選擇陽光充足、地勢平坦、疏松、肥沃、排灌良好的酸性或微酸性土壤種植。
2.繁殖材料的選擇
可于4月上旬，選擇比較健壯的幼苗為繁殖材料，挖苗時要盡可能保證其根系的完整性，并盡快進行移栽。
3.移栽
移栽包括春栽和秋栽兩種類型。春栽宜在萌芽前進行，秋栽宜在落葉后進行。移栽前應先深翻（40厘米左右）土壤，清除石塊、雜物，將土塊打細。栽種時要將根系展平，均勻分布于栽植穴內，栽后要覆土并壓實、澆透底水。
采收
采收嫩芽的時期一般在4月下旬至5月上旬，待頂芽、側芽長到5～10厘米時進行采收，此時采收的新鮮嫩芽質量最好。每次采集新鮮嫩芽要適量，采集過多易傷苗，容易導致植株死亡，使來年的產量下降。采集到鮮嫩葉芽之后，先用沸水焯一下，再用清水浸泡、清洗，即可炒食、鹽腌或煲湯。采芽后要及時對植株進行整形修剪，一般在其基部留2～3個側芽，然后將其上部剪去。如果要采集根皮、莖皮或葉入藥，應在秋季科學、合理采集。
烏龍頭的營養價值有哪些？1.營養價值
烏龍頭為山野菜之珍品，被譽為“山野菜之王”，其鮮嫩葉芽可作蔬菜食用，入口清脆，味美香甜，風味獨特，可與香椿芽媲美；熱量低，為理想的減肥佳品。烏龍頭的鮮嫩部分富含人體所需的多種氨基酸和大量的鈣、磷、鐵、鋅、鎂、鈉等礦物質元素，深受廣大消費者的喜愛。
2.藥用價值
烏龍頭具有很高的藥用價值，其有效成分是皂苷。烏龍頭的干燥根皮、莖皮及葉均可入藥，具有活血補氣、消腫止痛、祛風利濕、利尿、清熱祛痰等功效。可以治療氣虛無力、神經衰弱、風濕性關節炎、肝炎、慢性胃炎、腎炎、水腫、糖尿病和便秘等癥。長期食用可調節神經、強身健體、延年益壽等。
3.觀賞及加工價值
烏龍頭樹形獨特，葉為大型羽狀復葉，葉色深綠、葉形美觀，具有很高的觀賞價值。除此之外，烏龍頭的種子可以榨油，其種子含油量高達35%，可供工業或制肥皂用。其木材堅實、有光澤，為優良的建筑、家具用材料。
近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，被譽為“山野菜之王”的烏龍頭越來越受到人們的青睞，市場需求量與日俱增。但是，由于人們長期破壞性、掠奪式地采集，其野生資源遭到了極為嚴重的破壞，其蘊藏量和可采量逐年銳減，很難滿足市場需求，供需矛盾日益嚴重。通過人工栽培的方式可以提高烏龍頭的產量，同時也可以保護野生資源。因此，人工栽培烏龍頭具有重要的意義和廣闊的發展前景。