羔羊是指哺乳期（約4個月）的飼養階段。由出生到斷乳的羔羊可分為兩個階段。一是出生后到8周齡階段，羔羊主要靠母乳生長，關鍵在于加強母羊的飼料、提高其泌乳能力。二是9周齡~16周齡階段，由于母羊泌乳減少，重點應放在羔羊補飼上。
20日齡~1月齡每只羔羊每日喂精料50克~70克，1月齡~2月齡每日喂精料100克~150克，2月齡~3月齡每日喂精料200克，3月齡~4月齡每日喂精料230克，4月齡~5月齡每日喂精料300克。配方為：玉米面55%、麥麩12%、豆餅30%、食鹽1%、魚粉2%，粗飼料為羊草。
早喂初乳羔羊出生后30分鐘內要保證其吃到初乳，以提高免疫力。
盡早補飼做到早開食，以刺激羔羊消化器官的發育。羔羊出生后10天即可用炒香料、胡蘿卜絲、吊鮮草把等訓練早吃草料。方法是在圈舍內一側設羔羊欄，在欄內安放料槽，槽上安上一橫桿防止羔羊進入弄臟飼料，槽內經常放有混合精料或炒的香料，讓羔羊自由采食；待全群羔羊都會吃草料后再改為定時、定量補給。1月齡以內的羔羊每天每只補喂精料50克~100克，1月齡~2月齡羔羊每天每只補料150克，日喂2次。3月齡~4月齡羔羊每天每只補料200克，每天喂2次~3次。
加強運動羔羊出生1周后，在天氣晴朗、無風時放運動場讓其自由活動、增加日光浴。羔羊舍要通風、干燥。羔羊20日齡時就應趕出運動，時間及里程要逐漸延長，從幼齡進行鍛煉，育成后羊的體質健康、適應性也增強。
細心管理一是母子分群、定時哺乳、圈內培育。二是母子不分群，在羔羊20日齡后母子可合群放出運動。
適時離乳羔羊在3月齡~4月齡時逐漸斷乳。開始斷乳時，每天早晚讓羔羊哺乳，之后逐漸增加羔羊的喂飼次數，一般經7天~10天即可。