努比山羊是一種乳肉兼用型山羊品種，原產非洲，現已分布世界各地，在我國湖北、四川等地已廣泛飼養。
特性體型高大，四肢細長，兩耳寬長下垂至下頜部，鼻梁明顯隆起，乳房發育良好，毛色較雜，以黃、棕、灰、黑色為多，且細短、富有光澤，頭較小，有的有角或無角。成年公羊平均體重86公斤，體高84厘米，體長86厘米。成年母羊平均體重62公斤，體高76厘米，體長78.5厘米。公羔初生重3.5 0.6公斤、1月齡重8.6 1.7公斤、2月齡重11.9 1.3公斤、6月齡重32.8 4.1公斤；母羔初生重3.1 0.5公斤、1月齡重8.5 1.5公斤、2月齡重11.8 1.1公斤、六月齡重25.2 2.4公斤。母羊6～7月齡性成熟，繁殖力強，胎均產羔1.92只，6月齡育成率達92%以上。努比山羊性情溫順，采食范圍廣，適應性強，故在全國各地只要不是極冷的地方均能很好生長繁育。
雜交改良努比山羊具有體格大、生長快、泌乳性能好等優點，利用努比公羊和馬頭母羊雜交，其雜交優勢十分明顯，所產雜交羊的初生重、日增重、成年體重、日產奶量及屠宰率均在馬頭山羊的基礎上分別提高1.6公斤、65克、32公斤、1.2公斤、4%以上。很多地方將其作為第一父本，進行雜交改良利用。