基圍蝦和車蝦是一種嗎?
答案：不是一種蝦。
基圍蝦和對蝦的區別是什么?
答：基圍蝦是新對蝦的俗稱，又叫麻蝦，但是民間叫基圍蝦的多一些。車蝦：又叫日本對蝦。
下圖是車蝦的照片：
下圖是基圍蝦的照片：
基圍蝦和對蝦的區別：
車蝦 ：
體表有藍褐色橫斑花紋
尾尖為藍色。
殼薄而硬
肉質厚實。
體型不大
基圍蝦：
基圍蝦殼較軟，體形一般如中指大小
廣東沿海的河口海區產量較高，且體肥殼薄、肉質鮮美爽口。
基圍蝦幼蝦(不超過6cm)呈墨綠色至深綠色
成蝦(6cm以上)呈淺啡黃色，身體布滿密集的淺褐色點。
挑選基圍蝦的時候應該注意：看顏色、看斑點。就很容易鑒別，不要被黑心商販用明蝦（白蝦）騙了。