黑魚又叫做生魚、烏魚等,在我國有著比較大的養殖面積,是一種集藥用、食用為一體的魚類。受到很多人的歡迎,黑魚的營養價值是非常豐富的,含有各種氨基酸、蛋白質等,對人體的健康有著較大的幫助。那么現在黑魚價格多少錢一斤呢?養殖前景又怎么樣呢?下面就跟小編一起來看看吧!
1、價格多少錢一斤
黑魚的價格主要根據產地、品種及品質等因素而定的。所以價格的范圍比較大,綜合各地的價格平均來計算,大約在15元/斤左右。黑魚的體型是比較大的,生長速度快,并且細刺少,產肉率高,有著較高的經濟價值。現在黑魚的市場還比較小,不過隨著市場需求的增大,對黑魚的產量要求也會越來越高。因此現在黑魚的市場價格還有著上升的趨勢。
2、養殖前景怎么樣
黑魚作為一種養殖價值較高的魚類,有著非常豐富的營養,其蛋白質含量遠超于雞肉等肉類。我國以前的黑魚產量是非常高的,但是經常長時間的發展,由于土地擴張、大肆捕撈等原因導致黑魚的野生資源急劇下降。但是需求卻依然只增不減,所以近幾年來為了滿足市場需求,人工養殖黑魚將會是一種必然趨勢。所以就目前行情來看,黑魚的養殖前景還是非常可觀的。
3、養殖風險
黑魚的養殖效益比較高,但是養殖風險也不容小覷。首先黑魚的魚苗價格是比較貴的,對于資金不充裕的朋友來說要保持觀望態度。然后還有飼料、魚病及下路等,這些對養殖黑魚來說都是非常重要的。某一個環節處理不當就可能會導致養殖失敗。最后就是一些養殖黑魚的基礎設施,例如水電等。如果處理不當的話,別說賺錢了,能夠回本都是不錯的。
4、如何挑選
黑魚的挑選首先要觀察魚體表面,顏色較深、肉質進食且彈性好的話,那么其品質算是比較好的。如果是人工養殖的,那么肉質比較疏松,顏色相對來說也就會比較淺。其次就是觀察眼珠了,優質黑魚的眼珠凸起,炯炯有神,并且魚鰓呈紅色,反之則代表品質較差。最后想要購買到優質黑魚的話,最好是早上就去購買,這個時候的魚大部分品質都不會太差。
以上就是黑魚價格多少錢一斤的簡單介紹了。黑魚的養殖效益是比較高的,但我們在養殖的時候要注意做好管理工作,避免產生一些養殖而造成損失,保護自己的養殖效益。今天的介紹就到這里了,本文僅供參考,希望能夠對大家有所幫助!