清道夫魚又名名吸盤魚、吸口鯰，它喜歡食用水族箱的殘餌、污物，從而起到凈化水質的作用。很多朋友都在詢問它能吃嗎?有沒有毒?怎么吃?下面跟隨小編一起來看看詳細介紹。
清道夫魚能吃嗎？
清道夫魚原產拉丁美洲地區，它們在原產地能長很大的一只，是一種可食用魚類，是沒有毒的。但其實外骨骼魚，外骨堅硬，骨頭較多，肉較少，而且營養價值低，而且由于喜食污穢食物，它的腹內細菌較多，味道腥臭，所以一般不建議食用。
清道夫魚怎么吃？
1、將清道夫開膛破肚，剝去它的外骨骼，外殼不好剝，可先用熱水燙一下，將內臟去除，切塊，加料酒胡椒等調料腌制一段時間。
2、起鍋將油燒熱，加入姜蔥蒜炒出香味即可，放入腌制好的魚塊煎制兩面微黃。
3、加鹽、白糖、料酒翻炒均勻，加入適量的水，燒開后轉小火燜個10分鐘左右，緊接大伙收汁，撒上一些香菜或蔥花即可食用，
清道夫的危害
清道夫是經觀賞魚類傳入中國，由于它易養殖，養殖成本低，管理簡單，迅速受到歡迎。但在放生后由于在我國沒有天敵，開始迅速大量繁殖。它喜食其他魚類卵，一天可吃3000-5000粒魚卵，導致其他魚類的滅絕，在我們南方有些地區已泛濫成災，是外侵物種之一。所以我們在養殖千萬不要放生，而且也不建議食用，因為它的肉是真的不好吃。
以上是關于清道夫魚能吃嗎介紹，看完之后大家想必也知道答案，小編建議大家在養殖清道夫時不要放生，也不建議食用，希望本文能幫助到你。