梅花鹿（學名：Cervus nippon）是一種中型鹿，體長140-170厘米，肩高85-100厘米，成年體重100-150千克，雌鹿較小,雄鹿有角，一般四叉。梅花鹿喜歡吃什么食物？人工飼養梅花鹿吃什么
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梅花鹿晨昏活動，生活區域隨著季節的變化而改變，春季多在半陰坡采食櫟、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等喬木和灌木的嫩枝葉和剛剛萌發的草本植物。夏秋季遷到陰坡的林緣地帶，主要采食藤本和草本植物，如葛藤、何首烏、明黨參、草莓等，冬季則喜歡在溫暖的陽坡，采食成熟的果實、種子以及各種苔蘚地衣類植物，間或到山下采食油菜、小麥等農作物，還常到鹽堿地舔食鹽堿。
梅花鹿吃什么？梅花鹿是反芻動物，較牛羊食量低，食料可以大致分為三類：粗飼料、精飼料和營養料。
飼料分類1、粗飼料：梅花鹿與牛羊比，更耐粗飼料，所有農作物的秸稈、副產品、青枝落葉、蒿草都是鹿的好飼料。
2、精飼料：精飼料主要由玉米、豆粃、麥麩、牛犢料、食鹽、添加劑、配料等按一定比例配置構成（禾本科籽實（如玉米、大麥、小麥等）50%、豆科籽實（豆類或豆粕）30%、糠麩（米糠或麥麩）20%。另加少許食鹽與骨粉。）。
3、營養料：鹿在其生理活動中，不能缺少的礦物質主要有鈣、磷、鉀、鈉、氯、鐵、錳、銅、鋅、鎂、鈷和硫等。A、D、E、K等脂溶性維生素和B族、C等水溶性維生素都為鹿所必需。
注意事項
1、以青粗飼料為主，精飼料為輔，配合飼料以當地的青綠多汁飼料和粗飼料為主。
2、盡量利用本地價格低、數量多、來源廣、供應穩定的各種飼料資源。
3、定時定量飼喂：每次喂量要適當，如果喂量不足，喂后不久鹿易饑餓，不但不能安靜休息，也影響鹿的消化機能。每次喂得過多，不但會造成飼料浪費，還會影響下次飼喂時的食欲，須逐日保持均勻，不要忽多忽少。
4、由于反芻動物的消化道中能合成一種含有金屬元素鈷的維生素B12。因此，無需在鹿的飼料內添加維生素B12。
梅花鹿生活習性梅花鹿大部分時間結群活動，群體的大小隨季節、天敵和人為因素的影響而變化，通常為3-5只，多時可達20多只。在春季和夏季，群體主要是由雌獸和幼仔所組成，雄獸多單獨活動。每年8-10月開始發情交配，雌獸發情時發出特有的求偶叫聲，大約要持續一個月左右，而雄獸在求偶時則發出像老綿羊一樣的“咩咩”叫聲。
梅花鹿晨昏活動，生活區域隨著季節的變化而改變，春季多在半陰坡，采食櫟、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等喬木和灌木的嫩枝葉以及剛剛萌發的草本植物。夏秋季遷到陰坡的林緣地帶，主要采食藤本和草本植物，如葛藤、何首烏、明黨參、草莓等，冬季則喜歡在溫暖的陽坡，采食成熟的果實、種子以及各種苔蘚地衣類植物，間或到山下采食油菜、小麥等農作物，還常到鹽堿地舔食鹽堿。
梅花鹿性情機警，行動敏捷，聽覺、嗅覺均很發達，視覺稍弱，膽小易驚。由于四肢細長，蹄窄而尖，故而奔跑迅速，跳躍能力很強，尤其擅長攀登陡坡，連續大跨度的跳躍，速度輕快敏捷，姿態優美瀟灑，能在灌木叢中穿梭自如，或隱或現。