鯉魚刺多,其中小刺最多,所以在食用時一定要注意。鯉魚是一種淡水魚,在我國各地均有分布養殖。
一:鯉魚刺多嗎?
鯉魚小刺最多
二:草魚和鯉魚哪個好吃?
草魚草魚肉性味甘,有暖胃和中的功效,但草魚的膽性味苦、寒,有毒。心血管病人宜多吃草魚,草魚所含豐富的不飽和脂肪酸,有利于人體血液循環。草魚還含有豐富的硒微量元素和維生素B族,具有抗衰老、養顏的功效,并且有一定防治腫瘤的作用。草魚的肉質嫩而不膩,可以幫助食欲不振的人開胃、滋補。
但草魚不宜大量食用,食用過多可能會造成各種瘡疥。并且,女生在月經期不宜食用草魚。還要特別注意的是,草魚的膽汁有毒,魚膽一定不可食用。鯉魚鯉魚所含蛋白質含量極高,并且人體可以很好的吸收,吸收率高達百分十九十。鯉魚能夠健脾養胃,利水消腫,止咳平喘。患有脾胃虛弱、食欲不振、身體乏力、脾虛水腫等癥狀的人宜多吃鯉魚,鯉魚還可以降低人體的膽固醇,預防動脈硬化和冠心病。患有紅斑狼瘡、蕁麻疹、小兒腮腺炎、惡性腫瘤、皮膚濕疹等病癥的患者應忌食鯉魚。
另外,若鯉魚脊上兩筋有黑血,則該鯉魚不應再食用。還要注意的是,在服用中藥時不能吃鯉魚;鯉魚不宜與赤小豆、麥冬、紫蘇、龍骨、等一起食用。無論是草魚還是鯉魚都有極高的營養含量,是很好的食材選擇,但在食用時也都有一些禁忌。我們在了解食物的性能后,應合理的均衡膳食,健康全面的補充營養。