竹鼠洞深而且多有分支，洞道向上方和左右彎曲，藏于竹蔸深處，單獨挖穴或往洞中灌水，很難將竹鼠驅出洞來。由于竹鼠沒有喝水的習性，如強行灌水，會迫使竹鼠喝飽水后才跑出來，這時即使捉住也難以養活。
最有效的方法是先扒開洞口的松土，在洞口堆上干草，點燃后添加生草和鮮樹葉，并向火里投放幾個辣椒，燃燒時冒出大量嗆鼻的黑煙，然后將黑煙煽進洞內，2~3 分鐘后竹鼠抵不住嗆鼻的黑煙，便跑出洞外。要注意的是成年野生竹鼠被煙熏刺激后沖出洞口時十分兇猛，見人就咬，如不注意捕捉方法很容易被它咬傷。
當竹鼠沖出洞口時，不能用木棍敲打或按壓，應該利用麻袋或編織袋套捉并放進鐵籠，采用一窩一籠的方式將它們裝運回家馴養。
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