10月23日，大足區鐵山鎮建角村的千畝稻蝦共生示范基地內，養殖戶謝云燦小心翼翼地將剛剛從田邊蝦溝里捕撈的小龍蝦丟進蝦盆，并不時把爬到盆外的小龍蝦捉回盆里。今年，謝云燦的稻田養蝦實現零農藥、零施肥、零添加，每畝收獲水稻450公斤、小龍蝦170公斤，稻蝦田的畝產值超過1萬元。
他欣喜地對記者說，“與往年單種水稻相比，每畝田新增純收入4000多元!”圖片 多年來，水田種稻這種單一的農業生態系統，是我市水田利用的主要模式。如今，我市有20多個區縣的農民像謝云燦這樣，大膽嘗試了稻田綜合種養技術，通過“稻漁共生”實現“一田雙業、一水兩用、一季多收”，令土地煥發出新的生機。 今年，我市“稻漁共生”總產值預計超過5.6億元，總純收入達2.8億元。
“稻漁共生”不僅鼓了山區農民的錢袋子，還為推動農業供給側結構性改革增添了新動能。 謝云燦本是大足的養魚大王，每年養魚收入達百萬元，如今為何要折騰著在稻田里養殖小龍蝦呢?他說：“我本就是個喜歡折騰的人，再說，搞農業不大膽創新，啷個適應社會發展?”
“你看，這些小龍蝦長得多好，每個快一兩重了。最近一段時間，每公斤小龍蝦售價在50元左右，供不應求。”謝云燦抓起一只小龍蝦說，他的水稻一般4月中下旬種植、8月底收割，小龍蝦可與水稻共生近5個月。水稻秋收前，他就要逐步把小龍蝦捕撈上市，或者將小龍蝦轉移到田邊蝦溝里繼續養殖。 而同在一片稻田里，稻蝦共生需做到兩點：一是水稻種植前，基肥要一次性施足，避免再施化肥和農藥。這樣既能減少化肥、農藥對小龍蝦的影響，又能為水稻和小龍蝦提供充足的肥料和豐富的生物餌料。二是需要對稻田進行開挖蝦溝、蝦凼等工程改造，溝凼面積不能超過稻田面積的10%，確保稻谷和水產品的合理共生。
“其實，稻田養蝦技術相對簡單，關鍵要解決小龍蝦吃什么的問題。“謝云燦介紹，小龍蝦喜食的水草在大足并不多。因此，2014年底，他從湖北引進了輪葉黑藻、伊樂藻等水生植物，并逐步摸索出了這些水生植物的栽種技術。
如今，不愁吃的小龍蝦產量大增，較2016年的80公斤躍升到170公斤，畝產值達8000多元。 如今，謝云燦的稻蝦共生示范基地是重慶市連片規模最大、標準最高，可視效果最好的稻蝦共生示范基地。今年8月，重慶市水產技術推廣總站邀請全國水產技術推廣總站站長來到這里，組織召開了稻田綜合種養技術現場會。
今年，這里還迎來湖南、四川、貴州等地人士前來參觀學習、采購，謝云燦因此還賣出了10多萬斤蝦苗，獲得300多萬元收入。