克氏原鰲蝦也稱小龍蝦，國內市場的消費呈幾何態勢增長，尤以華中最盛，一直呈現供不應求的火爆狀態，以至于帶動了華中小龍蝦養殖產業的快速發展。
在湖北地區，小龍蝦的養殖區域主要分布在漢川、潛江、洪湖和以其為中心的相連縣市，初步統計養殖面積已經超過50萬畝，目前維持在粗放散養的狀態。
近年，部分觀念先進的養殖戶，抓住小龍蝦高利潤的機遇，創新實施了“小龍蝦一年兩茬養殖模式”，即養大規格小龍蝦、錯開集中上市時間，賣高價龍蝦，取得了高額效益。畝產小龍蝦300—450斤，高的可達600斤以上，規格35 克/只以上龍蝦，均價可達30元/斤，畝效益在5000 元以上。
以下是筆者通過整理案例之后提煉的養殖要點：蝦塘準備、放養模式、飼養管理和賣蝦時機等關鍵技術，相信對廣大小龍蝦養殖戶有所幫助。
一、蝦塘準備
1、池塘條件：池塘面積10-50畝，水深1.2-1.5 米，淤泥小于0.15米為宜，水源要充足，水質清新無污染。池塘周圍要有坡度，便于龍蝦棲息、蛻殼、產卵和躲避敵害，提高養殖成活率。另外，池梗圍聚乙烯網片防止小龍蝦逃跑。
2、沉水植物栽種：沉水植物(種草)養小龍蝦是養殖戶向螃蟹養殖中學習的經驗，也是以后池塘養殖小龍蝦的方向。在蝦池中種植水草，既可解決青餌料來源問題，也可改善水質，還可為小龍蝦提供棲息地，避免蛻殼時遭遇敵害。蝦塘伊樂藻可在早春種植，輪葉黑藻、苦草在3 月種植，面積約占水面40%以上。
二、放養模式
1、春季投放蝦苗：3月份，投放120頭/只或稍大點的幼蝦40-60 千克/畝，蝦種體質健壯、無病無傷，且規格整齊，放養前用3%-5%的鹽水浸泡30分鐘消毒，當年5月份即可全部捕撈，起捕規格35克/只以上大蝦。
2、夏季投放蝦苗：6月份，投放80頭/只左右或稍大點的幼蝦40-60 千克/畝，放養體質健壯、規格整齊的蝦，放養前鹽水浸泡消毒，當年8-9月份捕大留小上市，起捕規格35克/只以上。沒有起捕完的抱卵蝦，第二年3-5月份繁殖過后起捕上市，大規格價更高。
三、飼養管理
1、飼料選擇：龍蝦食性雜，葷、精、青飼料均攝食，傳統養殖以野雜魚蝦、蔬菜下腳料、玉米和谷物等為主，生長速度和產量難以滿足高產大規格的需求。一年兩茬模式，以澳華龍蝦和螃蟹配合飼料投喂為主，根據小龍蝦生長特點，放大規格蝦苗，投喂量為200-500斤/畝，大于50頭/只時，投喂澳華32蛋白螃蟹料，滿足營養需求快速生長，小于50頭/只時，投喂澳華28蛋白龍蝦料，快速育肥增重大蝦。投喂粒徑根據小龍蝦生長規格及時調整。
2、投喂技巧：采取定點、定質、定量和定時的投喂方法。日投喂2 次，日投喂量可按池蝦體重的4%-6%，早晚各投喂一次，以傍晚一次為主，占全天投喂量的70%，以2-3小時吃完為好;在岸邊淺水處多點散投，避免搶食，保證快大規格齊。投喂量，根據蝦覓食活力情況適當增減。水質過濃，可少投喂，水質正常適當多投喂;蛻殼前后強化營養，蛻殼時少投喂，蛻殼后多投喂。
3、水質管理：遵循“春淺夏滿、先肥后瘦”的原則。春秋水位保持在0.8-1.0 米，有條件15 天加水一次，每次加水10 厘米;夏季水位保持在1.2米以上，每10 天換水一次，每次換水量15 厘米。定期潑灑澳華優質微生態制劑改良水質。
4、水草管理：“蝦大小，看水草”。高溫季節，伊樂藻如長得過于茂盛，要及時將伊樂藻進行割茬，保持水草頂端距水面30 厘米;防止水溫過高燙傷伊樂藻，造成水草死亡水質腐敗，引起小龍蝦病害發生。
四、賣蝦時機
1、捕撈時機：俗話說的好：“養的好，還要賣的好”。 選擇非集中上市時機，賣小龍蝦可獲得較好的效益。3月份放養的幼蝦，4月底即可開始捕撈出售，賣得越早價格越高，5月份率先賣完搶高價;6月份放養的幼蝦，當年7月底即開始捕撈，抓大留小;在9月份，預留30千克/畝的抱卵蝦，繁殖蝦苗，在第2 年的3月即可將繁殖過后的龍蝦捕撈完畢。
2、捕撈方法：小龍蝦捕撈方法很多，采用蝦籠、地籠網等工具捉蝦效果較好。一般用地籠誘捕，地籠網目2 厘米以上，減少小蝦的捕出率。
①晴天龍蝦活動范圍廣，回捕量高，起捕龍蝦應在清晨4-5 點，此時蝦池溶氧較好，龍蝦活力強，便于出售龍蝦;但夏季氣溫較高，龍蝦在地籠中不超過6 個小時，否則應激也會引起死蝦。
②悶熱天氣，蝦池水淺，龍蝦密度較大時，半夜就要倒地籠。防蝦聚集在一起，掙扎躁動，造成蝦悶死，影響上市。
五、成功案例
漢川小龍蝦養殖戶張老板養殖數據分享：
1、成本核算
塘口總支出：池塘租金16000元;前期投喂蟹料，后期龍蝦料共計17100元;苗種成本16000元;調水防病6000元，合計成本55100元。
塘口總收入：塘口賣蝦，第一茬賣蝦2550斤，賣蝦收入63750元;第二茬賣蝦2430斤，賣蝦收入72900元。目前塘口800斤龍蝦回塘，來年3月份起捕估價25元/斤打底，合計20000元，20畝池塘盈利10萬元以上，畝盈利5000元/畝以上。
2、數據展示
六、小龍蝦兩茬模式亮點總結：
1、放大規格苗種，起捕大蝦，選擇非集中上市時機賣小龍蝦獲得更好效益。3月放養的蝦，5月全部捕撈出售，價格25元/斤以上;6月份放養的幼蝦，7月底即可捕撈，規格在35克/只以上，價格30元/斤以上。
2、改變傳統散養模式，全程投喂澳華優質螃蟹和龍蝦料精養。投喂量在200-500斤/畝之間，大于50頭/只時，投喂澳華32蛋白螃蟹料，滿足營養需求快速生長，小于50頭/只時，投喂澳華28蛋白龍蝦料，快速育肥增重大蝦。