羊肚菌是一種珍貴的食用菌,它不但口感好,而且還有很高的營養價值,其結構與盤菌相似,上部呈褶皺網狀,既像個蜂巢,也像個羊肚,因而得名,下面一起來了解一下羊肚菌產地分布在哪些?
一、羊肚菌產地分布
1、羊肚菌子實體較小或中等,6-14.5cm,菌蓋不規則圓形,長圓形,長4-6cm,寬4-6cm。表面形成許多凹坑,似羊肚狀,淡黃褐色,柄白色,長5-7cm,寬粗2-2.5cm,有淺縱溝,基部稍膨大,生長于闊葉林地上及路旁,單生或群生。
2、野生羊肚菌的產地主要分布于我國河南、陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京等地區。
3、羊肚菌在山火之后的兩至三年內產量特高,因此北美的采摘者會根據山火來采集羊肚菌。然而,當火災被控制后,在同一個地區內,它的生長數量會年復一年地減少。
二、羊肚菌的食療作用
羊肚菌性平,味甘寒,無毒。有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒,增強人體免疫力的功效。
通過以上的介紹,我們現在知道了羊肚菌產地分布在哪些,羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,其菌蓋部分含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸7種人體必需的氨基酸,營養相當豐富。