營養調控對山羊繁殖力的影響

    在未來綠色畜牧業的發展過程中，營養調控技術是取代傳統的以直接干預生殖內分泌過程為主要特征技術的最佳選擇之一。大量生產實踐表明，生殖與生長/營養有著十分密切的聯系。對繁殖性狀實施營養調控可以在一定程度上避免傳統激素調控的缺點，所以它已受到發達國家畜牧界的高度重視。

    本文就山羊的能量、蛋白質、維生素以及無機礦物微量元素調控對山羊繁殖力影響作了闡述，為我國山羊養殖業提供參考。

    1 能量對山羊繁殖力的影響

    營養對母畜的發情、配種、受胎、胚胎發育和存活以及仔畜初生重和斷奶重等起著決定作用，其中能量對母畜的繁殖力影響最大。許多研究表明，能量水平長期不足不僅會推遲后備母畜的初情期，而且還會導致成年母畜產后乏情或產后乏情期延長，使母畜的平均產仔間隔延長，繁殖率降低。營養不良會抑制母畜促性腺激素釋放激素（GnRH）的脈沖產生系統和性激素的釋放，結果是支持卵泡產生的促性腺激素的產生明顯不足。營養不良會損壞卵母細胞的質量，這與卵泡支持卵母細胞成熟的能力差有關。

    在產后期，山羊的腦一垂體一卵巢軸及生殖道均需從妊娠和分娩中恢復。能量的不足對這些恢復過程產生抑制作用。哺乳刺激抑制GnRH和LH分泌，能量不足加重這種抑制作用。在山羊泌乳早期，能量負平衡對促性腺激素產生抑制作用。

    長期能量攝入不足會降低繁殖力。體況差的產后母羊通常出現不排卵，延長產羔至再受孕的間隔。原因是LH分泌不足，抑制卵泡生長和卵母細胞成熟。但是過高的能量對卵母細胞質量是有害的。日糧能量水平對種用公羊的繁殖性能具有極其重要的影響。日糧能量水平過高，可引起種用公羊體質沉積和體軀肥胖，體況不佳，從而使性機能嚴重減退，甚至完全失去種用價值。因此，嚴格控制日糧濃度尤為重要。

    2 蛋白質對山羊繁殖力的影響

    日糧蛋白質水平對山羊的繁殖具有重要的作用。蛋白質缺乏不但影響發情、受胎和妊娠，并由于日糧適口性下降而導致體重降低，直接或間接影響山羊的繁殖。

    日糧蛋白質缺乏，會影響控制和調節生殖機能的重要內分泌腺--腦垂體的作用，抑制其促性腺激素的分泌。其有害影響對于種公羊表現為使睪丸的精子生成作用異常，精子數量和品質降低;對于母羊則表現為影響正常的發情、排卵、受精和妊娠過程，導致難孕、流產、弱胎和死胎。

    但日糧蛋白質過剩時;過量的氨基酸通過影響能量平衡和營養分配而直接影響繁殖，結果是延遲首次發情和排卯時間。氮代謝的有毒副產物（氨和尿素）可能會損傷精子、卵子和胚胎，造成受精率下降。在絕大多數情況下，當日糧蛋白質水平超過機體需要時，甚至超過了機體的調節能力時，則會造成對繁殖力有害的結果。主要表現為代謝機能紊亂、肝臟結構和功能的損傷。因此，母羊不能過肥，公羊在八成膘時較為適宜。

    3 維生素對山羊繁殖力的影響

    維生素是對一種或多種動物的健康、生長、繁殖和生活必需的有機物質。雖然它在食物中的含量少，但必須有這種物質，因為它們既不能在身體內合成，也不能在體內充分儲存。每種維生素履行著特殊的生理功能;同時，一種維生素不能代替或起到另一種維生素的作用。

    3.1 維生素A

    VA是人和動物所必需的一種脂溶性維生素。研究表明，VA對于動物繁殖和免疫細胞功能都是必不可少的。進一步研究證明，VA在胚胎發育中起重要作用。據資料報道，母畜缺乏VA則出現發情異常，不易受孕;妊娠母畜缺乏VA，則胎兒發育不良，出現死胎、流產、胎兒畸形和難產、胎盤滯留等;公畜則睪丸和附睪發生退化，精液數量和質量下降，嚴重時出現睪丸硬化。前蘇聯學者研究認為，應用VA制劑可以治療和預防胎衣停滯、卵巢囊腫、卵巢功能減退及長期不發情等疾病，而且效果較好。NRC（1998）推薦妊娠母羊每千克飼糧加VA5000～8000IU。

    3.2 維生素D

    VD與甲狀旁腺激素和降鈣素共同組成體內鈣代謝的主要調節系統，特別是對維持血鈣平衡起著關鍵作用。減少血鈣可延遲子宮退化和增加難產、胎衣不下和子宮脫出，還可造成繼發性低血鈣癥，導致產后癱瘓。高鈣抑制P、Mg、Zn、Cu和其他一些微量元素的吸收，從而造成缺乏癥影響繁殖功能。鈣也可通過睪丸、腎上腺和卵巢類固醇的生物合成來影響繁殖。NRC規定妊娠母羊每日所需維生素D300～900IU。

    3.3 維生素E

    維生素E又稱生育酚，在維生素E發現的最初，就知道它對動物的生殖和發育都有明顯的影響。公羊日糧中添加維生素E能提高公羊射精量、精液濃度、精子活力并達到提高母羊受胎率和產羔率的效果。維生素E與雌性哺乳動物的繁殖性能有著密切的關系，可刺激垂體前葉的功能活動，促進分泌促性腺激素，從而調節性腺的生長發育和功能活動，如促進精子的生成與活動，增強卵巢的生理機能，使卵泡增加和黃體細胞增大并使孕酮的作用增強，防止流產，提高產仔數，降低幼仔斷奶前死亡率。NRC（1985）飼養標準建議：50～60kg母羊在妊娠前期每天需VE，18～20IU，妊娠后期26～27IU。

    4 無機礦物質微量元素對山羊繁殖力的影響

    妊娠期山羊對Ca和P的需要量高于維持、泌乳的營養需要，生長期礦物質需要量比犢牛低，羊奶內所含有Ca和P的含量與牛奶中Ca和P的含量接近。對銅的研究結果表明：缺銅可導致動物出現共濟失調，被毛脫色，心血管疾病以及繁殖性能降低等癥狀。鉬的缺乏將影響銅的生物率，山羊缺鉬表現為生長受阻、繁殖力下降、流產等。硒的功能是作為谷胱甘肽過氧化物（GSH-px）的組成成分。硒能提高動物的繁殖性能。缺硒導致精細胞受損，并釋放出谷草轉氨酶（GOT），降低精子的活力，從而影響受精能力和胚胎發育。補硒能防止妊娠母畜流產，減少胚胎死亡率等。缺乏硒還會引起白肌病和營養性肌肉萎縮癥。給母羊肌肉注射亞硒酸鈉或同時注射亞硒酸鈉和VE均可提高發情率、受胎率及所產羔羊28日齡體重。

    5 結束語

    綜上所述，正確使用營養調控措施能夠提高山羊的生長和繁殖。動物的繁殖性能主要受遺傳性狀、自然環境、營養和管理等因素的影響，在這四個方面，營養是限制和挖掘動物繁殖的主要因素。在環境條件和管理水平比較一致的情況下，供給動物的營養是否平衡將直接影響到動物繁殖潛力的發揮。