乳鴿市場供求缺口加大 價格上升
經過2004-2005年的調整，乳鴿市場發生了很大變化，不但乳鴿的產量穩定下來，不再盲目發展，而且質量、規格等技術指標也都符合各級各類用戶的需求，產銷兩旺，內銷升溫，出口增加，銷勢激增，價格趨升。
最近，有關部門對乳鴿市場進行了一次專題調查，調查顯示，從2004年至今，乳鴿市場需求每年遞增15%，有些品種已供不應求，拉升價格漲幅較大。在哈爾濱、沈陽、大連、北京、天津、上海、廣州、深圳、重慶、成都、西安、鄭州、長沙等30個大中城市的乳鴿市場上，優質大規格全凈膛只重400克以上的乳鴿批發價已由8元上漲至12元，市場零售價由每只13～14元上漲至17～18元；活重600克以上的乳鴿批發價由每只9～10元，上漲至12～13元，市場零售價由15～18元漲至18～20元；小規格活乳鴿、凍乳鴿批發價由每只4～5元上漲至6～7元，市場零售價由每只8～9元上漲至10～11元。市場人士分析后市稱乳鴿貨源將越來越緊，供求缺口加大，短期難以緩解，價格有較大上升空間。
據有關專家介紹，乳鴿適應性較強，養殖不分地區、氣候，成本低、收益高、風險小，是養殖場、養殖戶脫貧致富的一個好項目，有條件的地區應適度發展，但要以市場為導向，切勿一哄而上，要看準市場，看準行情，調整種鴿結構，發展優質大規格乳鴿，淘汰小規格乳鴿，滿足市場需求，增加收入。