投資肉鴿養殖確實是可大可小，投資100對優良種鴿的費用大約是1.5萬元左右；如果投資現成的產蛋種鴿，引種后第二個月，就可以賣商品乳鴿了。但是，肉鴿養殖不是暴利行業，不是一個快速致富的行業！肉鴿養殖要“以量取勝”，要“從管理中要效益”！
我們總是把肉鴿行業比作建工廠：種鴿就是生產產品的機器；籠具、配件等就是配套設備；原糧、飼料就是產品的原材料……我們也要建廠房、培訓員工等等。但是，生產出幾批產品后，不可能就把我們的投資成本完全收回！以養殖100對種鴿為例，在種源良好、飼養管理到位的前提下，在行情好時，一年的純利潤大約是一萬元左右；行情一般時，一年的純利潤大約是五千元左右。如此看來，想要一年后收回成本是不現實的。肉鴿種鴿利用年限較長，必須堅持經營、擴大種群、加強飼養管理水平、通過技術創新來提高種鴿的生產效率，才有較好的經濟效益可言！
建工廠就是這樣：前期是投資期，把基礎打好、把規模擴大、把成本降低、把效率提高，后期的經濟效益自然會穩步增加。這樣的工廠才會長期發展，肉鴿養殖也是這個道理。