大家都認為番鴨是最近幾年出來的新品種鴨，但是不是的，番鴨在我國的養殖歷史已經有了幾百年。番鴨長相非常奇怪，既不像鴨又不像鵝，但是它卻有著很大的價值，不僅是一種非常有前景的肉用鴨，其鴨肝還能作為食用。不過許多人的養殖過程中會發現，番鴨的長勢慢，肉質偏差。其實主要是飼養管理沒有做好，所以下面小編就帶來了番鴨的飼養管理，一起看看吧。
1、選擇品種
選擇好品種才是保證養殖成功的關鍵，我們選擇品種時可以根據番鴨羽毛的顏色二進行選擇，顏色不同其養殖方向也不相同。例如做一些加工產品零食的品種適宜養殖白色羽毛番鴨，市場上進行售賣的品種可以選擇黑色羽毛的番鴨。所以我們要根據自己的養殖方向去選擇，種鴨必須生長正常，無病無害，能夠保證后期的生長中不會出現異常情況。提高養殖成功的幾率。
2、雛番鴨管理
選種后就是需要管理雛番鴨了，其實雛番鴨的管理與普通的雛鴨相差不大，要保證雛鴨前期生長的溫度，注意各個季節的溫度變化，及時做出鴨舍溫度調整措施。溫度的變化還需要隨著番鴨的生長而改變。雛番鴨出生后的三天中要保證鴨舍持續的光照，不可中斷，然后逐漸的減少時間，但是不能一次性減少太多，避免番鴨不適應而出現狀況。做好鴨舍的防逃設備，不僅可以防止番鴨出逃，還能防止番鴨的天氣入侵，保證成活率。
3、中番鴨管理
雛鴨生長到一個月之后到一個半月時便稱為中鴨了，雖然還沒有完全脫離雛鴨的范圍，但是它的生長習性卻與雛鴨萬萬不同了。這個階段是雛鴨生長速度最快的時候，所需的營養也非常大，所以要增加飼料的投放，飼料中的營養成分也要增加，保證番鴨的生長。不管是什么養殖方式，都要在鴨舍旁邊設置一個水池，因為鴨子非常喜歡水，所以要滿足讓番鴨戲水的愛好。
4、育肥期管理
度過了番鴨的雛鴨期與中鴨期后，便可以著手進行育肥期的準備了。不過育肥期的時間不是在一個固定的時間，主要根據番鴨的生長情況和番鴨的增重以及每只番鴨的差異而決定的。其時間一定要選擇好，不可過早過晚，過早會對番鴨的生長發育造成很大的影響，不僅無法育肥，可能還會導致番鴨掉膘。但是過晚育肥的話，會嚴重浪費飼料，降低飼料的轉化率。不過一般是在兩個月的時候開始育肥，時間為一個月左右。
以上就是在養殖番鴨的時候我們所需要做的飼養管理。其中還需要我們注意的是，番鴨是不能換毛的，所以在遇到夏季這種高溫的天氣下，要保證鴨舍的通風與適當的將番鴨群趕入池塘中進行降溫。否則很容易使番鴨出現中暑的現象，注意鴨舍的衛生，番鴨干凈整潔，羽毛柔順光滑也會提高它的商品價值。