羅氏沼蝦是蝦中之王，與其他的蝦相比前腿比較長，羅氏沼蝦肉質鮮美，營養成分極高，并且隨著經濟的發展，羅氏沼蝦的養殖業也越來越興旺，那么今天我們就一起來了解一下羅氏沼蝦的價格吧。
羅氏沼蝦多少錢一斤
每年七八月份，正是羅氏沼蝦旺季，不同區域羅氏沼蝦價格會有所差異。羅氏沼蝦價格要看品質、大小、是否鮮活的。一般三十多一斤，貴的四五十一斤。養殖羅氏沼蝦的產量比較高，正常情況下每667平方米的產量為100～160千克。按照目前的市場價格，每667平方米的收入在6000元以上。
羅氏沼蝦養殖前景羅氏沼蝦原產在熱帶地區，生長期間對溫度的要求較高。長江中下游地區，5～6月份開始放養，10月份捕撈，上市比較集中，其他時間一般吃不著羅氏沼蝦。為了增加收入，有些地方開始利用溫室大棚養蝦，使捕撈時間大大提前，效益成倍提高。
羅氏沼蝦營養豐富，味道鮮美，個體大，市場銷售好。羅氏沼蝦食性雜，生長快，易養殖，市場前景好，現已成為我國重點發展的特優水產品之一，不僅池塘養殖有了較大發展，而且稻田養殖也獲得了成功。當前羅氏沼蝦的養殖正處在發展階段，羅氏沼蝦養殖有著廣闊的前景。
如何挑選蝦
⑴從蝦的顏色上看；絕大多數品種的蝦活著的時候是青色、白色，隨著死亡時間的延長，漸漸變紅。所以一般情況下凍蝦仁選青、白色的為好。（當然有的蝦活鮮時就是紅色的，如中華大龍蝦，大螯蝦均屬此類，就另當別論了）。
⑵新鮮的蝦殼緊貼著蝦仁，一旦死亡蝦殼便與蝦仁肉分離，最容易分離的部位是蝦仁頭與第一節處。所以，當發現凍蝦的頭和身處連接為緊密，露出蝦仁肉，則可視為是不新鮮的蝦仁凍的。