安康魚多少錢一斤?
據江蘇官河村集市賣的安康魚價格便宜，每斤兩元。因各地價格不一，此價格僅供參考。
2020年安康魚價格預測
近日，青島市即墨區鰲山衛街道垛石村迎來了一年中曬魚片的旺季，做魚片生意的人家房頂上晾滿了魚片，形成了一道獨特的風景線。
走進垛石村,空氣中漂浮著一股淡淡的魚腥味,房頂上曬滿了魚片,小村莊充盈著忙碌而又喜悅的景象。作為村里的曬魚加工戶,今年52歲的孫廣先才干了3年,一年魚片產量在3萬斤左右,只接受客戶訂單，年純收入在10萬元以上。村民孫廣先告訴記者,曬魚片可是一項技術活，用鹽的多少取決于客戶的需求，而晾曬的過程則需要割、腌、洗、曬,步驟缺一不可。尤其是割魚,必須平整從背部切開兩半,還不能切斷魚刺,否則不僅品相不好,而且在腌制時容易味道不均勻,影響口感，像現在的季節，一般晴天腌制兩天左右就可以了。
據悉,處于三面環山、光照充足的優越地理位置,垛石村已經曬魚30多年,每年加工生產的干魚片達到300萬斤,現在垛石村的“魚片生意”已經發展到了以鲅魚、安康魚、鰻魚等30多個品種。不僅豐富了當地的海鮮市場，還賣到了北京、天津等大城市。“
為了拓展市場，我們村在第一書記的帶領下成立了鰲之暉海產品專業合作社，一方面建造統一的曬魚場，滿足村民的曬魚需求，提高衛生標準;另一方面，我們以合作社為主發展電商，進一步打開魚片的銷路，帶領村民致富。”垛石村支部書記孫克恕說。