匙吻鱘價格多少錢一斤?

　　匙吻鱘是北美洲的一種名貴大型淡水經濟魚類，它肉質鮮美、營養價值很高，也是一種重要的農業水產養殖項目，那么，匙吻鱘價格多少錢一斤?下面一起來進行一下了解。

　　一、匙吻鱘多少錢一斤

　　匙吻鱘多少錢一斤，根據匙吻鱘的大小決定，尺寸越大價格就越高。匙吻鱘具有極高的經濟價值，成魚肉多刺少，魚肉含蛋白質18.1%，肉質細嫩鮮美，可直接加工成菜肴或加工成高級的生魚片;也可制作成熏魚或罐頭，其價格70―80美元/公斤，在國際市場上供不應求。成年雌魚卵含蛋白質高達20.6%，是名貴滋補品，可制作魚子醬，在國際市場上暢銷不衰，供不應求，售價達400―500美元/公斤，被譽為“黑色金塊”。

　　匙吻鱘亦稱匙吻貓魚。產于北美洲的原始魚，為槳吻鱘的一種。屬鱘形目、匙吻鱘科，是北美洲的一種名貴大型淡水經濟魚類。匙吻鱘肉質鮮美，吻部富含膠原蛋白，營養豐富，是宴席佳肴;魚子醬在國際市場價格昂貴，魚皮可制成優質皮革。每公斤成品魚約200元。匙吻鱘還可以作為觀賞魚出售，體長15厘米的每尾30元。

　　在市場上，一般的匙吻鱘，即使是最小的那種，市場價格都在一斤30元以上。對于這樣的價格，一般家庭比較難消費得起，所以，匙吻鱘不是一般人家餐桌上的佳肴，而是大多供富貴人家食用。

　　匙吻鱘魚肉的價格在國外是十分昂貴的，我國目前只有少量匙吻鱘商品魚出售，每公斤價格為40元左右。匙吻鱘批發價：36~40元/每公斤

　　二、匙吻鱘價格

　　1、荊州市智叟漁業有限公司 報價：16.00

　　2、長陽泓臻漁業經營部 報價：26.00

　　3、長陽青山綠水特色漁業專業合作社 報價：19.00

　　4、廣州市先步農業發展有限公司 報價：30.00

　　通過以上的介紹，我們現在知道了匙吻鱘價格多少錢一斤，匙吻鱘已開始在我國各地大規模養殖，養殖面積迅速擴大，但其產量還不能滿足國內外市場需要，近年來價格穩中有降，但其利潤仍然可觀。