小龍蝦養殖是一個非常火爆的養殖項目，最近很多人在咨詢相關的技術，今天小編就跟大家分享一下，總的說來淡水小龍蝦養殖一般分為池塘和稻田兩種養殖模式，下面會詳細的介紹。同時小編還將分享一些養殖視頻和一些不錯的文庫資料，希望對你有幫助!
池塘小龍蝦養殖技術大全
種苗相關
1.苗種投放時機：最佳投苗方案為9-10月投放蝦苗，6-8月投放種蝦，最后才是3-5月投放蝦苗。而目前很多養殖戶都選擇在春季投苗，此階段不僅苗價格高，而且放養成活率低。選擇在春季投苗的一定要慎重考慮
2.投苗密度：小龍蝦養殖不論哪種養殖模式，投放密度一定不能過高。哪怕存塘口精養密度也要控制在80-100斤每畝，混養模式密度更要降低，控制在50-60斤每畝。苗種投放密度過大，會給池塘環境、管理等各方面帶來巨大壓力。很容易造成小龍蝦規格偏小，蝦容易因餌料缺乏、養殖環境差、缺氧等因素導致死亡。
3.苗種采購：盡量選擇本地采購，避免長途運輸苗種。苗種運輸過程中防風、防脫水、低溫運輸等工作做到位。詳情：小龍蝦苗如何運輸，運輸中如何提高存活率?
日常管理
1.餌料投喂：除了養殖水體提供的自然餌料外，人工輔助餌料投喂在小龍蝦人工養殖中也極其重要。依據小龍蝦不同生長季節選取不同直徑、蛋白含量餌料。餌料投喂適宜，堅決不能投喂過多。
2.水質管理：涉及水位管理、水質、溶解氧等。水位需要結合季節、溫度、氣候、小龍蝦生長周期等不斷調節。水質需要保持合適肥度、水色等。優良水體環境才是小龍蝦養殖最堅實的基礎。詳情：小龍蝦池塘怎么控制水質?
3.水草管理：小龍蝦養殖一定要種植水草。除了一定比例的沉水性水草如伊樂藻、輪葉黑藻、苦草等，適量的浮水性或挺水性植物也很重要。高溫季節還需要結合池塘水草情況適當控制密度，需要將養殖池塘環境整合到最優狀態，各類藻類、浮游生物等豐富。
4.病害預防：小龍蝦疾病以預防為主，將養殖池塘環境調節好，做好水質管理，定期換水、消毒、底改等，將小龍蝦感染疾病的源頭直接扼殺。
5.日常巡塘：小龍蝦養殖日常巡塘也很重要。需要對小龍蝦進食、脫殼、夜間上岸等密切關注，通過對這些行為的關注可以發現小龍蝦養殖中出現的問題。在突發天氣時日常巡塘就極其重要。
稻田小龍蝦養殖技術大全
1.養蝦稻田的選擇
選擇水質良好、水量充足、周圍沒有污染源、保水能力較強、排灌方便、不受洪水淹沒的田塊進行稻田養蝦，面積少則十幾畝，多則幾十畝、上百畝都可以，面積大比面積小要好。
經驗 蝦稻連作需要開挖圍溝，早放蝦苗早捕撈，規模不大且不集中連片的稻田要建設防逃設施。
2.田間工程建設
養蝦稻田 田間工程建設包括田埂加寬、加高、加固，進排水口設置過濾、防逃設施，環形溝、田問溝的開挖，安置遮 陰棚等工程。詳情：稻田小龍蝦養殖怎么挖溝，挖好的圖片欣賞!
放養前的準備工作
1.清溝消毒
放蝦前10 – 15天，清理環形蝦溝和田問溝，除去浮土，修整垮塌的溝壁。每畝稻田的環形蝦溝用生石灰20 – 50 千克，或者選用雜魚凈，對環形蝦溝和田間溝進行徹底清溝消毒，殺滅野雜魚類、敵害生物和致病菌。
2.施足基肥
放蝦前7 -10天，向稻田環形蝦溝中注水 20 – 40厘米，然后施肥培養飼料生物。一般結合整 田每畝施有機農家肥100 – 500 千克，并均勻施入稻田中。農家肥肥效慢、肥效長，施用后對小龍蝦的生長無影響，還可以減少日后施用追肥的次數和數量，因此，稻田養殖小龍蝦最好施有機農家肥，一次施足。
3.移栽水生植物
環形蝦溝內栽植輪葉黑藻、金魚藻、竹葉眼子菜等沉水性水生植物，在溝邊種植蕹菜或移植絆根草。水草的面積一般占環形蝦溝面積的40% – 50%，以零星分布為好，不要聚集在一起，這樣有利于蝦溝內通風和水流暢通。
4.過濾及防逃
進排水口要安裝竹箔、鐵絲網及網片等防逃、過濾設施，嚴防敵害生物進入或小龍蝦隨水流逃逸。詳情：怎么防止小龍蝦打洞逃跑?
小龍蝦的放養
第一年的8 -9月，在中稻收割之前 1個月左右，往稻田的環形蝦溝中投放經挑選的小龍蝦親蝦。投放量為每畝20 – 30 千克，雌雄比例為3:1。小龍蝦親蝦投放后不必投喂，親蝦可自行攝食稻田中的有機碎屑、浮游動物、水生昆蟲、周叢生物及水草。
在投放種蝦這種模式中，小龍蝦親蝦的選擇很重要。選擇小龍蝦親蝦的標準如下：
1)顏色為暗紅色或黑紅色，有光澤，體表光滑無附著物。
2)個體大，雌雄個體都要在35 克以上，最好雄性個體大于雌性個體。
3)親蝦雌雄個體都要求附肢齊全、無損傷，體格健壯，活動能力強。
4)親蝦離水時間要盡可能短。
田間管理
每天早晨和傍晚堅持巡田，觀察溝內水色變化和蝦的活動、吃食、生長情況。田問管理的主要工作為曬田、稻田施肥、水稻施藥、防逃、防敵害等。
1.曬田
水稻曬田宜輕烤，不能完全將田水排干，水位降低到田面露出即可,而且時間不宜過長。曬 田時小龍蝦進入蝦溝內，如果發現小龍蝦有異常反應，則要立即注水。
2.稻田施肥
稻田基肥要施足，應以施腐熟的有機農家肥為主，在插秧前一次施人耕作層內，達到肥力持久長效的目的。追肥一般每月1次，可根據水稻的生長期及生長情況施用生物復合肥10 千克/畝，或者用人糞、畜糞堆制的有機肥，對小龍蝦無不良影響。施追肥時最好先排淺田水，讓蝦集中到環形蝦溝、田間溝之中，然后施肥，使追肥迅速沉積于底層田泥中，并被田泥和水稻吸收，隨即加深田水至正常深度。
提示 稻田施肥時禁用對小龍蝦有害的化肥，如氨水和碳酸氫銨等。
3.水稻施藥
小龍蝦對許多農藥都很敏感，稻田養蝦的原則是能不用藥時堅決不用，需要用藥時則選用高效低毒的無公害農藥和生物制劑。施農藥時要注意嚴格把握農藥安全使用濃度，確保蝦的安全，并要求噴藥于水稻葉面，盡量不噴入水中，而且最好分區用藥。分區用藥的含義是將稻田分成若干個小區，每天只對其中一個小區用藥。一般將稻田分成兩個小區，交替輪換用藥，在對稻田的一個小區用藥時，小龍蝦可自行進入另一個小區，避免受到傷害。水稻施藥時，應避免使用含菊酯類和有機磷類的殺蟲劑，以免對小龍蝦造成危害。對于噴霧水劑，宜在下午噴施，因為稻葉下午干燥，大部分藥液會吸附在水稻上。同時，施藥前 田間加水深稍葉下午干燥，大部分藥液會吸附在水稻上。同時，施藥前田間加水深至20厘米，噴藥后及時換水。
4.防逃、防敵害
稻田飼養小龍蝦，其敵害較多，如蛙、水蛇、黃鱔、肉食性魚類、水老鼠及一些水禽等，除放養前徹底用藥物清除外，進水口進水時要用20目(孔徑為0. 85毫米)紗網過濾;平時要注意清除田內敵害生物，有條件的可在田邊設置一些彩條或稻草人，以便恐嚇、驅趕水禽。