紅點鮭

紅點鮭:別名白點鮭_白點鯉_北極白點鮭_遠東紅點鮭,為鮭形目、鮭科、紅點鮭屬、鮭魚系列品種,原產于亞洲中國、俄羅斯、日本、朝鮮半島、北美洲美國阿拉斯加州。野生于淡水冷水溪流,或太平洋沿岸的河口區域。日本等已馴養為奍殖品種。全球具有商業價值的鮭魚品種有30余個,但目前只有6種鮭魚和2種鱒魚是最常見的,養殖種類現有太平洋鮭、銀鮭、大西洋鮭、白點鮭、金鱒、三文鱒及彩虹鱒等多個品種。
洄游性亞種幼魚2歲進入海洋,4歲洄游產卵。陸封型亞種,棲息于清澈無污染的冷水水域。肉質鮮嫩、味美、口感好,無肌間刺,富含DHA、EPA,可增強大腦功能,具有很高的經濟效價值,為高檔食用魚及游釣魚類,適合各種烹飪方式。
生存環境:汽水
最大長度:120cm
形狀分類:梭形
顏色分類:黃色_青色
活動區域:中下
飼養難度:很難
性情習性:兇猛
適宜溫度:17℃±5℃
酸堿范圍:7.2±0.5
硬度范圍:8±4
壽命年限:10年
食物飼料:肉食
紅點鮭形態特征 >
體長30-60cm,最長可達120cm。魚體延長且粗壯,稍側扁,紡錘型,體色為深褐色,且從背部往下逐漸變淡,腹部銀白色,全身散布白色圓斑點,各魚鰭為紅褐色并帶有灰白色邊緣,吻部略呈黃色。有洄游型和淡水定居型。洄游型個體較大。
紅點鮭飼養方法 >
棲息深度0-50m。屬肉食性,野生以小魚、昆蟲、浮游生物等為食。人工養殖與虹蹲、金蹲等其他養殖冷水性鮭魚相比,喜食沉底的人工配介飼料。
紅點鮭雌雄分辨 >
紅點鮭繁殖方式 >
幼魚降海生長,成熟后溯河產卵。一般6月溯河,秋天產卵。攝食昆蟲幼蟲和小魚等。淡水定居型個體較小,全長12-30cm。棲居于江河中上游,9-11月產卵。