羅非魚
羅非魚：別名南鯽_越南魚_吳郭魚_福壽魚_金鳳魚_非洲鯽魚_莫桑比克羅非魚，為鱸形目、慈鯛科、羅非魚屬、慈鯛系列品種，原產于非洲東部及南部的河口地區，為汽水性魚類。營養豐富、全面，含豐富的優質蛋白，和必需氨基酸，蛋白含量比雞蛋還高30%，且低脂肪，所含脂肪又多為多不飽和脂肪酸，降血脂、活血管，有益于心血管健康。此外，羅非魚含有豐富的鈣、鐵、鋅和B族維生素等微量元素，可增強機體的能量代謝和合成代謝，使人保持年輕活力。作為食補材料，其味甘、性平，可益脾胃、補肝腎，對于消化不良、腹瀉不止、面黃肌瘦、水腫、筋骨萎弱等癥有食療效果。
肉質細嫩、味鮮肉美，且刺少，無肌間小刺，煎烤、紅燒、清蒸，味道俱佳，深受大眾喜愛，有白肉三文魚、21世紀之魚之稱。其還有生成快、產量高、食性雜、疾病少、繁殖力強等特點，是我國主要養殖水產品。
生存環境：汽水
最大長度：40cm
形狀分類：橢圓
顏色分類：褐色_藍色
活動區域：中下
飼養難度：中等
性情習性：領地
適宜溫度：25℃±3℃
酸堿范圍：7.4±0.3
硬度范圍：9±4
壽命年限：5年
食物飼料：雜食
羅非魚形態特征 >
體長20-40cm。體長橢圓形，高而側扁，背部隆起，腹部圓。尾柄較短。頭中大，短而高。吻圓鈍，突出。眼中大。眼間隔寬大，弧形隆起。口較大，前位，斜裂。舌發達。前鰓蓋骨邊緣無鋸齒。體被大圓鱗，頭部除吻部和頦部外均被鱗。背鰭具10余條鰭棘，尾鰭平截或圓，體側及尾鰭上具多條縱，網列斑紋。
羅非魚飼養方法 >
熱帶水域中下層魚類，是以植物性餌料為主的雜食性魚類。不耐低溫，水溫10℃左右就會凍死。廣溫性魚類，在淡水和30-40‰海水里均能生長、繁殖。從淡水移到海水需要馴養，采取逐漸增加濃度的方法。適溫25-33℃，30℃左右攝食量最大，水溫低于18℃或高于37℃停止生長，水溫低于10℃或高于38℃便死亡。pH3-10可生存。仔魚攝食浮游動物，幼魚攝食浮游動物及藻類，成魚主要攝食藻類，亦吃浮游動物及高等植物。
羅非魚雌雄分辨 >
幼魚體側具6-7條黑色橫帶，成魚不明顯。成魚尾鰭后緣圓截形，幼魚截形。生殖期的體色鮮艷，雄魚藍黑色，背鰭和尾鰭邊緣紅色，體側具3不明顯黑色縱帶，雌魚淡黃色，鰭緣略帶紅色。
羅非魚繁殖方式 >
卵生。有些種類的羅非魚會有口孵的行為，即雌魚將受精卵含在口中，直到孵化為幼魚，這種護幼行為對其繁殖十分有利。部分種類的羅非魚在繁殖前，雄魚會挖掘底土筑成盆狀的巢，具有強烈的領域性，雌魚將卵產于巢中，待孵化后再由雌魚將幼魚含在口中保護。