一、運輸

　　鱔種應盡量就近收購籠捕的野生鱔，鱔種用桶、簍、筐等裝載，簍筐在底部鋪一層無毒塑料薄膜，然后放少量濕泥，運輸前打入 3-4個棄殼的雞蛋拌人泥內，并放入少量新鮮水草及幾尾泥鰍。運輸時氣溫高或路程時間超過1小時，在運輸水體中加入適量的青霉素或生姜湯，以防魚體相互纏繞發燒等。

　　二、選擇

　　放養數量較多時，不可能逐一挑選，這樣既耽擱時間，也易使鱔體不適及受傷，可采用下列方法選種：

　　1、看水法　大量選購鱔種時，要注意觀察盛裝鱔容器的水的混濁情況，如果容器內是清水，說明這批鱔苗暫養時間過長，體質較差，不宜購進；反之水濁則說明這批鱔苗暫養時間不長，體質比較強壯，可以選購苗種。

　　2、食鹽浸選法　用3%-5%的食鹽水進行挑選，4-5分鐘內身體有傷病的鱔種會劇烈蹦跳，體質差的鱔種會發生昏迷、軟弱無力及身體變形，將這種鱔種作商品魚處理，在鹽水中正常活動的鱔種進行放養。

　　3、旋渦法　如放養規格較小或一次放養的數量不大時，可將鱔種放人塑料盆中，加入半盆水，用手按一定的方向螺旋式劃動，形成旋渦，體質差的鱔種一般在旋渦的中間，體質好的鱔種逆水能力強，在盆的邊沿，去除中間的鱔種，將邊沿的鱔種放養。

　　4、深水加壓法　在魚桶內放半桶鱔種，將水加滿并蓋上蓋子，5-10分鐘后，掀開蓋子，觀察桶內鱔魚活動情況，浮在水表層、頭部伸出水面的為耐低氧性差、體質弱、患有傷病的鱔種，予以剔除，沉人箱底體質健壯的鱔種予以保留放養。

　　三、溫差調節

　　方法是將養殖水通過容器緩慢加入鱔桶中，經過20分鐘左右使鱔種逐步適應塘水的溫度。

　　四、消毒

　　溫差調節完成后，鱔種須經過嚴格消毒處理方可入池，可用鱔凈(10%聚維酮碘20-30ppm)或2%-3%的食鹽水浸泡鱔種10-20分鐘，剔除受傷和患病的鱔魚。然后換入凈水，淘汰掉活力差的鱔種。

　　五、放養

　　1、放養時間一般在四月下旬或六月中下旬，具體時間避開懷卵繁殖的高峰期，選擇連續晴天的早晚，水溫最好在25℃左右。

　　2、放養時規格要一致，大小規格分級放養，以免相互殘食，一般10-25g/尾為一規格段，25-50g/尾為另一規格段。

　　3、經消毒后的鱔種取出在清水中沖洗一下后輕入池中，消毒水中含有脫落的病菌、寄生蟲等，不可倒入鱔池內，需另行處理。

　　4、放養后的15天內為鱔種不適應環境易發病死亡的高峰期，要經常檢查，搞好消毒，在馴食成功后投放占鱔重3%-5%左右的泥鰍。