螞蟥是環節動物門蛭綱的一些種類的俗稱，也叫水蛭。許多地方在黃鱔養殖中出現大量螞蟥寄生黃鱔體表引起黃鱔逐步死亡的現象，特別是在稻田等淺水中養黃鱔時更為嚴重。一般養殖密度越大，傳染速度越快，死亡量也從少到多最后大量死亡。由于黃鱔是一種無鱗魚，體表血管豐富，因而螞蟥極易寄生。筆者在調查中發現，從5--7厘米長的當年鱔苗種一直到成鱔、親鱔都有寄生螞蟥的可能。因而養殖黃鱔必須對螞蟥的危害有足夠的認識。切實做好螞蟥的防治工作。主要應做好以下幾點：
在選擇養殖黃鱔的水域時，應事前調查了解該水域是否有螞蟥出沒，如果水域中螞蟥很多，進水時應采取過濾處理等措施，防止引入螞蟥。否則，不宜作黃鱔養殖場地。
對養鱔水體，尤其是稻田養鱔水體，下鱔種前應進行徹底清整消毒。一般每667平方米(1畝)用生石灰100公斤左右，并翻動表泥后加水深10厘米浸泡10 天左右，有條件的可測定水體pH值，使池水pH值維持在9達3天以上。
黃鱔下池前仔細檢查，如有螞蟥寄生應針對性地進行處理。處理方法有多種，可以用2%濃度的食鹽水浸洗10分鐘使水蛭完全從鱔體脫落，但病鱔易死亡；也可使用硫酸銅，用量為10毫克/升，浸洗黃鱔5--10分鐘，能使水蛭脫落致死，但要合理使用，方法得當，否則易出現死鱔現象。另外，可用蛭敏2000浸泡處理，一般使用濃度為每噸水用藥5毫升(約5克)，浸泡6--7小時螞蟥可全部脫落，每噸水用藥10毫升則一般浸泡1--2小時螞蟥即可全部脫落。據筆者實踐，以蛭敏2000使用最為安全，效果極佳，但缺點是浸泡時間較長，藥價較高。
在黃鱔養殖過程中如出現螞蟥寄生，最好的方法是用蛭敏2000，每噸水用藥5毫升全池遍灑。其次是先將黃鱔捕起采用浸泡處理方法處理黃鱔體表的螞蟥,然后養殖池用硫酸銅10 毫克/升全池遍灑消毒，殺滅池中殘存的螞蟥，再就是做半犧牲性處理，直接向池中遍灑高濃度的硫酸銅，用這種方法池中應有較深洞穴或水草可供黃鱔伸出水面或躲藏。這種方法會將部分黃鱔殺死，應權衡使用，并及時換水。
對于初次養鱔或技術欠佳者，不宜盲目追求高密度，如稻田養鱔每667平方米產量應控制在400公斤以下，這樣可降低黃鱔之間的相互感染。為慎重起見，在給黃鱔使用新藥時，用藥前應做少量預備用藥嘗試。以防同名藥及假藥造成不必要的損失。
