生態繁殖是根據黃鱔的自然繁殖習性，用人工方法對親鱔先進行催熟催產，又使雌、雄親鱔在仿自然生態環境中自行進行交配繁殖，又充分利用了自然繁殖時所具有的泡沫巢進行孵化，大大提高了出苗率。

1．親鱔的來源及選擇：5月下旬至7月上旬，從江河、湖泊或稻田中用籠捕方法捕捉野生的、已達性成熟的雌、雄鱔；或從養鱔池中捕捉經過飼養達到性成熟的雌、雄鱔；也可以從市場上購買。

親鱔要求選擇體質健壯、無傷病、游動迅速、體色為黃褐色的作親鱔。

2．親鱔的雌、雄鑒別：可通過體長、色澤和形態進行鑒別。

①體長鑒別：鑒于非產卵期的雌、雄黃鱔較難鑒別，可憑體長初選。一般體長在20～35厘米的多為雌鱔，體長在45厘米以上的多為雄鱔。

②色澤鑒別：雄性鱔體色素為豹皮狀斑點分布，背部有3條褐色素斑點組成的平行帶，體兩側沿中線各有1條色素帶，腹部黃色，大型個體呈橘紅色；雌性黃鱔背青褐色，無色斑（微顯平行褐色素斑3條），體側褐色斑點色素細密、均勻分布，但顏色向腹部逐漸變淺，腹部為淺黃色或淡青色。

③形態鑒別：繁殖季節，手握黃鱔將其腹面向上，膨脹不明顯、腹腔內的組織器官不突顯的為雄鱔；若見腹壁較薄，肛門前端有膨脹，微透明，顯出腹腔內有1條7～10厘米長的橘紅色（或青色）卵巢，卵巢前端顯有紫色脾臟，則為雌鱔。

3．親鱔培育

①水源與水質：水源充足，排灌方便。水質應符合GB11607的規定，無污染，有機質含量低，水溫晝夜差異不大。一般可采用水庫水（表層1米以下左右的水），或經蓄水池充分暴氣、平衡溫度的地下水，或經蓄水池充分沉淀和必要消毒的河道、湖泊水，盡量不用池塘水。

②培育設施：池塘網箱或水泥池均可。

4．繁殖池的準備：以土池或稻田為宜，并模擬黃鱔自然條件下的產卵環境，在繁殖池的四周和中間堆筑土埂，埂寬40厘米，高出水面10厘米，土埂平行排列，埂間間距50厘米。繁殖池內適當栽培一些較矮的草類植物或水花生，以便仔鱔隱蔽、棲息，也便于仔鱔收集。