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12月13日,在陵城區經濟開發區的白富恒養殖場,記者和養殖場負責人李懷國穿好隔離服走進養殖區養牛場,只見一排排封閉的牛舍里,一頭頭黃牛悠閑地散步、吃草。“我們以飼養魯西黃牛為主,二三百斤的架子牛,在我們這兒飼養半年,體重達到1600斤以上,就能出欄了。 ”
李懷國介紹。牛舍內配備了自動刮糞機、除臭機,從牛舍里清理出來的糞污集中到獨立處理區進行糞污分離。干糞發酵生產有機肥,尿液經過好氧發酵成為澆灌農田的“營養液”,形成了“糞污發酵—農田—糧食—飼料”的良性生態循環。
現代化的除臭機通過管道定期噴灑高效生物制劑,分解臭氣氣味,并殺滅空氣中的有害成分,從而減少異味。養殖場內還有3個大型玉米全株青貯發酵池,用這里生產的飼料喂牛、喂羊,可有效提高牛羊的免疫力以及牛羊肉品質。
該養殖場成立于2009年7月,集肉牛、肉羊繁育、養殖、購銷、牛羊肉加工為一體。養牛場面積60余畝,現存欄肉牛1000余頭,年出欄肉牛2600余頭;養羊場占地面積70畝,現存欄波爾山羊1200只,年出欄量3000余只。
養殖場分為生活區、生產區,各區域獨立分開,管理規范,檢驗檢疫設施齊全。白富恒養殖場先后獲得”省無公害產地”“國家無公害農產品”認證,并先后承擔“省級標準化示范場創建”“國家菜籃子”“品質畜牧業”“基礎母牛擴群”“國家糧改飼”等一系列重點項目。養殖場“盛醇”牌無公害牛肉,80%的產品銷往北京、武漢等地的市場。
去年,養殖場發起成立了陵城區肉牛養殖協會,無償為周邊養殖戶提供養殖技術、供銷信息。現協會有會員198戶,存欄3000頭牛。養殖場還通過代養形式幫扶50戶貧困戶,每戶年收入可增加1萬元。