籠蜂是只有蜜蜂和蜂王，不帶巢脾和蜂箱，裝在紗籠中出售(或運輸)的蜂群。歐美養蜂發達國家的蜜蜂繁殖場出售的籠蜂是按蜜蜂的重量（磅）計算的，所以過去稱為磅蜂。蜜蜂繁殖場和養王場大多設在南方有春季蜜源的地方，主要在3～5月份出售給北方飼養。
在北方飼養籠蜂，大多采取飼養1個養蜂季節(半年左右)，到秋季采完蜜以后將蜂群殺死。這樣既節約了蜂群越冬的飼料蜜，提高了蜂群的單產，又省去了半年的人工管理。我國南方春季有油菜、紫云英、蠶豆等豐富的蜜粉源，氣候溫暖，有利于蜂群的繁殖，是理想的生產籠蜂的地方。北方群越冬時間長，飼料消耗多，蜜蜂越冬死亡率高，但是，夏季主要蜜源植物豐富，如飼養籠蜂，有利于奪取蜂產品的高產。籠蜂的飼養方式
飼料的配制
空運籠蜂使用固體飼料，鐵路或卡車運輸使用液體飼料。
1．煉糖
籠蜂運輸期間的飼料與郵寄蜂王使用的煉糖相同。配制的煉糖軟硬度和含水量要適宜，以在15℃時不干不硬，在37℃時不流動為宜。用優質的白砂糖和蜂蜜配制。普通粉狀白糖含有微量的礬，紅色原糖含雜質多，均不宜做煉糖，更不能用有鐵銹或者含病菌的蜂蜜配制煉糖。
(1)加熱法
優質白砂糖2份加水1份，加熱，攪拌，使糖完全溶化，雙層紗布過濾。蜂蜜l份加熱到60℃，過濾。將清 潔的糖汁加熱到112℃，對入蜂蜜混合均勻，繼續加熱并且不停地攪拌，直到118℃時撤火，放溫到70℃左右，繼續攪拌到成為乳白色的糖團為止。調制好的煉糖裝入容器，密封，放于涼爽、干燥處儲藏。
(2)研磨法
將優質白砂糖研磨成細粉，經80～100目細篩篩過，粗粉再研磨、過篩，直到全部成為細粉。先取70％的糖粉，放在案板或者厚玻璃板上，加入25％的蜂蜜(蜂蜜經過加熱、過濾)，然后來回進行揉搓，如同和面一樣，揉時逐漸加入剩余的糖粉，直到揉成白色的糖團，不軟不硬，不粘手，放置不變形為止。糖粉和蜂蜜的比例約為4比1。
1．5千克的籠蜂在運輸期間平均每天約消耗固體飼料100克，通常每籠加入煉糖500克。如果個別蜂群在運輸途中吃完了飼料，可以隨時添加。
可以采用轉化糖代替蜂蜜調制煉糖。轉化糖的制法是：1千克白砂糖加800毫升水，加酒石酸3克，煮沸30～45分鐘。
2．液體飼料
利用火車、卡車、輪船運輸籠蜂，使用液體飼料效果好。將蜂蜜裝入玻璃瓶或者馬口鐵聽內，蓋上鉆2～3個小孔，蓋朝下倒放于蜂籠頂板的圓洞里，固定好。空運籠蜂時不能使用液體飼料，因為飛機飛行時氣壓變化大，容易使瓶內的蜂蜜流出。