一、暫養池要求
選擇靠近水源、水質無污染、注排水方便的池塘，面積3～5畝，坡比1∶2.5～3，池底淤泥深10～20厘米，池中間挖一條寬0.5米、深0.5米的排蝦溝，出水口處挖一個深0.5米、寬3米、長5米的集蝦槽，進出水口設置雙層過濾網，以防青蝦逃走和敵害生物進入。
二、暫養時間
青蝦暫養時間可在11月底前后，此時青蝦脫殼少。放蝦前10天，每畝用生石灰100公斤干法清塘，消毒殺菌，5天后進水，池中均勻投放水草、樹枝、廢棄的網片等，覆蓋率在50%以上，以便于青蝦棲息。一般每畝放青蝦150～200公斤，要求體質健壯、規格均勻、彈跳有力、附肢完整、無病無傷。暫養規格要求在4.5厘米以上。放養要求一次放足，不要分批放養。
三、飼料投喂
青蝦整個冬季都能攝食生長，因此要堅持投喂。投喂量為存塘蝦體重的3%～5%。水溫低于5℃時，一般2～3天投喂1次，選擇在晴暖天氣中午適量投喂飼料；水溫在5℃以上時，堅持每天投喂。以投喂動物性飼料為主，植物性飼料為輔。飼料投放在池塘四周有水草的淺水區。
四、水質管理
暫養池要求水深在1.5米以上，以維持較高的水溫，并保持水體一定的肥度，透明度在20～30厘米。暫養期間發現水面結冰，要及時破冰，嚴防青蝦缺氧窒息死亡，平時根據水質確定換水次數和換水量。注水選擇晴暖天氣的上午11時左右、外河水溫與蝦池水溫接近時進行，避免溫差過大，同時保持水位穩定。水位過淺，要及時補水，防止青蝦被凍傷、凍死；水質過瘦，應適當施肥。
五、疾病防治
青蝦暫養期間很少發病，但仍要做好蝦病預防工作。每15天用生石灰對水體消毒1次，每天撈除池中殘留飼料、雜物、死蝦等，保持池水清潔衛生。青蝦有藻類寄生時，每立方米水體用硫酸銅0.7克溶水全池潑灑，用藥3天后換水。
