小龍蝦的底板干凈程度是衡量品質的一個重要因素，野外捕撈的小龍蝦的底板普遍比養殖的小龍蝦更臟。而讓小龍蝦底板臟的根本原因是什么呢？

小龍蝦是底棲爬行動物，也就是說小龍蝦在一個蝦塘中大部分時間是在水中進行攝食和生存，少部分蝦處于繁殖，處于一個水體長期應急環境，例如藥物應激，水位長期波動變化大，水質差，小龍蝦會適應洞穴生活！

底板干凈的小龍蝦，看著就很舒服

但是在一個正常養殖的小龍蝦蝦塘，小龍蝦都處于塘的底部進行爬行生活，所以小龍蝦的底板長期起直接接觸的地方是一個塘口的底部，塘的底部的干凈程度決定了小龍蝦底板干凈程度。

一個塘口的底部怎么才算干凈？新開的養殖塘口，底部比較干凈，這個時候還沒有大量的動物代謝物，沒有腐爛物，這個時候第一批小龍蝦往往個頭大，比較干凈，而從什么時候起底部開始被破壞呢？

最明顯的變化那就是一個蝦塘的水草，小龍蝦蝦塘普遍會種一些水草協助小龍蝦棲息和生存，而水草擁有季節性，不論什么水草，在一定的季節下，都會出現腐爛現象，或者季節性枯萎，這種明顯的枯萎現象大多在水表面不被養殖戶直接明顯看到，因為水草的根在水的底部，表面水草生長沒有很差，但是根部很可能已經出現枯萎，變黑現象，當水草出現季節性枯萎和根部發黑的時候，產生大量的草酸，這種物質是小龍蝦黑底板的根源。

在溫度較高的情況下，表現越明顯，而低溫下尤其是冬天，即便大量水草腐爛水中，也不至于讓小龍蝦多黑的底板，原因是低溫下，這種物質性成難度更大，水中是一個復雜的理化關系，養殖戶不需要深究，實踐結論為主。

小龍蝦長期不脫殼

小龍蝦通過脫殼生長，脫掉原來的老殼，新生新的新殼，新殼比較干凈，而長期不脫殼的小龍蝦猶如人穿的衣服長期沒有更換。

小龍蝦長期在洞穴引起的底板臟

長期生活在泥土中的小龍蝦，【例如抱崽蝦】底板長期浸在泥土中，沒有直接在水中攝食生存，底板明顯臟，尤其長期沒有洗澡的小龍蝦。

龍蝦底板臟和淤泥層關系大嗎？

也就是說一個養殖塘口，越厚的淤泥層，小龍蝦底板就會更臟？答應是不一定的！這個主要看待淤泥的性成時間決定是否明顯黑龍蝦的底板，但是大多數情況下，猶如養殖戶長期沒有清塘干塘暴曬，淤泥層較厚的塘，小龍蝦普遍更臟，原因并不是直接性厚的淤泥層導致小龍蝦臟，而是由于淤泥層形成時間還較短，例如正在大量腐爛的水草或者其他物質在塘口，逐漸性成淤泥的過程，這個時候小龍蝦更容易黑底板。蓮藕塘每年都會大量爛野腐爛，所以蓮藕塘的蝦普遍黑底板，而魚塘中的小龍蝦往往底板干凈但是淤泥層厚，所以引起小龍蝦臟底板的直接原因還是水草腐爛而引起的，所以水草管理一定要及時和勤清理，管理不當就帶來相反的結果。

水中人為投入大量物質，后期沒有吃完或者沒有被利用，水質瘦，而殘餌多，導致的小龍蝦底板臟，這種臟底板主要是蝦塘底層垃圾的累積而沒有被利用，引起的黑蝦。

小龍蝦周期性

小龍蝦從苗到成蝦，在一個塘口周期太長，小龍蝦生長到一定程度，周期達到性成熟后，不在繼續進行脫殼，太過周期長的小龍蝦由于長期沒有脫殼更換衣服和引起的黑蝦。

好了，今天的分享到此結束了！我們下期再見！



作者：王亮
編輯：龔進
審核：龔進