作者：張國強
在青蝦養殖的整個養殖過程中，水質的好壞是決定青蝦畝產量高低的一個很重要的因素。那么如何來判斷水質的好壞，下面我來談談我個人對日常水質管理的心得。
水質的好壞只要是水質的肥、活、嫩、爽。當然最主要的關鍵因素還是看水質的容氧量高不高。好的水質有利于青蝦的生長，減少青蝦發病的幾率和缺氧浮頭現象的發生。
一、肥
水質的肥瘦度主要看水質的透明度和顏色，好的水質透明度一般保持在15-500px。那么如何調理水質的肥瘦度，影響水質肥瘦度的因素又有那些呢？
水體常時間不消毒或者加注新水后極容易影響水體的透明度，水質透明度過大就會影響青蝦的攝食量和青蝦的體色，降低青蝦的生長速度，增加青蝦的發病幾率。
水體過肥透明度低時，水體就容易長藍藻，特別在夏天高溫時節很容易爆發藍藻現象。過肥的水質會使青蝦飼料漂浮到水面上，造成飼料的浪費。
二、活
水體的容氧量的高低直接影響青蝦的生產速度，當容氧低于3.5mg/L，青蝦就會出現缺氧浮頭現象，水中容氧低于5 mg/L,青蝦生長速度就會變得非常緩慢，在這樣的水質下，青蝦的攝食量再大，青蝦的生長速度會變的非常緩慢，最佳的容氧量是保持在7.5 mg/L以上。
三、嫩
用肉眼觀察水體的顏色，好的水質顏色一般為茶綠色，當然并不是其他顏色就一定是水質變壞。好的水質一般都是早清晚綠，也就是說早上看著比較清，到下午時水色就會變的比較綠，看上去比較肥。但它不是藍藻現象的肥，好像是綠茶水一樣那種清爽的肥。
四、爽
好的水質，它看上去就像活的一樣，肥而不膩，透明度適中看上去很清爽，水體一但發膩，青蝦的攝食量就會下降，如果在冬天水質發膩，那么青蝦就很容易長纖毛蟲。
如何判斷水質的好壞和水中容氧的含量呢？我們可以用一個最簡單的土方法，用一個空的透明的礦泉水瓶，將其灌滿池塘里的水（將瓶子整個浸入水中灌水，防止空氣的進入）放在太陽下爆曬10分鐘左右，如果瓶中有小氣泡產生，那么表明水中的容氧量還是比較高的。通過觀察瓶中的水體我們也可以判斷水質的好壞，如果瓶中的水體有沉淀和分層，那么就表明水質已經不是很理想了，需要你去調節了，好的水質是沒有沉淀和分層的。
那么如何調節水質，如何保持水質的清爽度和透明度呢？在日常青蝦養殖我過程中，我們要時常觀察水質，如果水里小蟲子了，那么水色就會變瘦，透明度加大，在這個時候我們就要采取措施殺蟲，可以用伊維菌素或者用啊維菌素類殺蟲類藥物將蟲子殺滅，然后隔天每畝追加復合肥2—3斤進行肥水。
在日常每隔15—20天用硫酸銅每畝150g—250g兌水全塘潑灑給水體消毒來調節水質的清爽度。經常使用一些生物制劑，可以有效的調節和平衡水中的微生物和有益菌，比如EM菌和水爽靈、調水解毒靈之類的生物制劑是很不錯的選擇。在平時每隔一段時間可以加注新水來調節水體的透明底和清爽度，加注新水最好在晴天進行。
青蝦養殖的整個過程中，水質的調節是很重要的一個環節，個人建議蝦苗放養期（也就是前期）水質可以調的肥一點，有利于青蝦小苗的生長，也可以提高蝦苗放養后的成活率。中期水質透明度可以稍微加大，水質不要過肥，透明度保持在500px左右最佳，在中期青蝦的攝食量會加大，水體過肥會使飼料漂浮從而造成浪費，影響青蝦的攝食量。后期的水質關鍵在于它的清爽度，如果水質發膩透明度低，在青蝦過冬時是很容易長纖毛蟲的。
