高桿水稻——蘆葦稻是近年來由浙江大學核農所、中國水稻研究所利用現代誘變技術從我國主栽品種誘變“高個”突變體并培育的水稻新品種。其株型高大，莖桿粗壯，莖桿高度取決于池塘水深，完全適合在水深1m左右的養殖池塘種植，具備了常規水稻所沒有的耐深水特性。高桿稻根系發達，特別是每節都有發達的水生根，可以吸收底泥和水中的N、P等營養物質，具有凈化水質和改善底質的能力。同時也能作為青蝦很好的隱蔽場所，降低青蝦殘殺幾率，提高青蝦養殖單產。青蝦主養池塘栽種高桿水稻，技術簡單，茬口銜接也較吻合，便于操作，具體栽種技術如下：

　　⑴曬塘。春季蝦養殖至5月底結束，即干塘曬塘，曬塘期間利用小潛水泵及時排干池底積水，確保池底淤泥得以充分曝曬，促進底泥中的有機物徹底分解。

　　⑵水稻育秧。高桿水稻育秧方法同常規水稻，采用旱地育秧方式，可以利用池埂作秧床，播種前一周，翻耕秧床使床土疏松，施好基肥后再淺耕翻地促進土壤熟化，一般在4月底浸泡稻種，催芽后播種，播種量為每平方米0.1kg。

　　⑶秧苗移栽。6月10日前后，秧苗高度在15-500px時進行秧苗栽插，株、行距50-2000px間均可，不宜太密，在池內栽種成若干小方塊，每個方塊間距3-5m，池內四周距池邊1-2米處也可栽種一圈，每畝約栽種秧苗1500-2000穴。

　　⑷水質調控。秧苗栽插后保持10-375px左右的淺水位，隨著秧苗的生長逐步加深水位，至7月中旬蝦苗下塘前一周，將池水水深提高至0.6m，畝用茶粕30kg，浸泡一晝夜后全池潑灑，清除野雜魚及其他有害生物。2-3天后再用有機糞肥作為基肥，培肥水質后再放養青蝦蝦苗。

　　在不施肥、不噴藥的情況下，視種植密度，可畝產有機高桿水稻稻谷150-300kg，達到增糧增效、節本增效、提質增效的目的。

　　作者：興化市陳堡鎮農業服務中心水產站　唐玉銀