養育密度年畝產100公斤的青蝦養殖，一般全年養殖二季。春季蝦苗種放養模式，每畝3萬～4萬尾，規格在每公斤1200尾；夏季青蝦的放養，每畝放養量為3萬～3.5萬尾，規格在每萬尾0.75公斤。
調節水質青蝦養殖不宜水質過濃，透明度應保持在25～30厘米，池水酸堿度在7.5左右。
餌料投喂每生產500克青蝦一般需中檔商品餌料125公斤左右，其餌料的蛋白質含量要求在25%～28%。在各種天然餌料豐富的池塘內，只需每天傍晚投餌一次，投餌主要抓住兩個季節進行強化投餌，即上半年時懷卵期前，下半年的產量形成期（8－9月份）。
栽培水草栽培面積以占蝦池的20%為宜。水草品種以輪葉黑藻為最好，細莖松頭草次之。
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