青魚
青魚：別名鬼魚_索命魚，為鯉形目、鯉科、青魚屬、鯉魚系列品種，原產于亞洲東南部、歐洲東部、北美洲南部。我國主要分布于長江以南的平原地區，長江以北較稀少。1846年命名。底層魚類，野生于江河灣道，浩江湖泊及附屬水體多螺螄等底棲動物地帶肥育，冬季在河床或湖泊深水處越冬。青魚肉味鮮美，是深受大眾喜愛，被視為上等食用魚類，具有較高的經濟價值。青魚富含的核酸是人體細胞所必需的物質，可延緩衰老，輔助疾病的治療。青魚肉性味甘、平無毒，具有益氣補虛、健脾養胃、養肝明目、化濕和中、截瘧等功效。
我國傳統四大淡水養殖魚類之一，四大家魚之首。肉質緊實鮮美，且刺少，擁有“淡水魚上品”的美譽。因其長勢猛、壽命長、體型驚人，常隱匿水庫、野塘底層，十分神秘，又被冠以鬼魚、索命魚等稱號。
生存環境：中性
最大長度：145cm
形狀分類：梭形
顏色分類：灰色_青色
活動區域：底層
飼養難度：中等
性情習性：溫和
適宜溫度：26℃±3℃
酸堿范圍：6.8±0.3
硬度范圍：9±4
壽命年限：3年
食物飼料：肉食
青魚形態特征 >
體長可達145cm。體形粗壯，近圓筒形，腹部圓，無腹棱。頭中大，背面寬，頭長通常小于體高。吻短，稍尖，吻長大于眼徑。口中大，端位，呈弧形，上頜略長于下頜。眼中大，位于頭側的前半部。鱗中大，側線約位于體側中軸，淺弧形，向后伸達尾柄正中。體呈青灰色，背部較深，腹部灰白色，鰭均呈黑色。個體大，最大可達70余公斤。此外它還是垂釣愛好者追逐的最佳目標之一，釣到的心情堪比過年。
青魚飼養方法 >
適溫20-32℃，低于6.5℃、高于40℃開始死亡。青魚生性不活潑，沒有草魚活躍，但力氣比草魚大得多。青魚屬肉食性魚類，以水底層的軟體動物為主要食物來源，尤其喜食螺螄肉，所以青魚又被人們叫做螺螄青。青魚也吃蜆、蚌、蝦、蜻蜓、幼蟲、水蟲等，在人工養魚場中，青魚自然以人工投放的顆粒性植物餌料為主。麩皮、糠粉、熟紅薯、豆粉、米粒、青草也是青魚的餌料。
青魚雌雄分辨 >
青魚繁殖方式 >
卵生。青魚的性成熟年齡為：雌魚5-7齡，雄魚4-5齡。青魚為洄游性魚類，在江河附屬水體生長發育，到冬季進入江河越冬，開春后越冬青魚上溯，并在溯流過程中性腺迅速發育至成熟，在江河干流產卵場繁殖，產卵后青魚又進入附屬水體肥育。每年5-6月為繁殖季節。當產卵場漲水，水流速1-2米，流態變亂，青魚開始產卵。青魚卵漂浮性，隨水流而孵化發育。青魚懷卵量隨體重增加明顯增大，一般15-20千克的青魚，其懷卵量約為60-100萬粒。