[ 摘 要] 雛鵝生產是養鵝過程中的重要環節， 育雛效果的好壞決定著育成期中鵝的體況、 數量及鵝群均勻度， 對于養鵝業快速發展具有重要的意義。網床電熱育雛具有溫度控制穩定， 受熱均勻， 減小環境濕度， 提高空氣質量等優點， 有效提高育雛成活率， 降低勞動強度， 減少能源浪費和飼料污染， 增加經濟、 社會和生態效益。論文旨在介紹網床電熱裝置的建設， 應用中的注意事項及優點， 以期為廣大養鵝戶的育雛工作提供參考。
[ 關鍵詞] 網床電熱育雛; 節能; 成活率; 低碳環保
雛鵝飼養管理的好壞， 直接影響雛鵝的生長發育和成活率， 繼而影響到雛成鵝的生長發育和鵝的生產性能[ 1]。雛鵝的飼養管理是整個飼養管理的基礎。雛鵝體溫調節能力、 消化吸收能力和抗應激能力較差， 所以此期的工作重點是保證雛鵝正常的生長發育， 使之體質健壯、 成活率高[ 2]。目前， 廣泛采用地面平養、 火炕和網床育雛方法進行育雛， 普遍存在舍內濕度大、 衛生條件差、 溫度調節能力低、 溫差大、 成活率低、 勞動強度大、 燃煤消耗大等問題， 不適宜現代工業化發展的需要。因此， 急需一種新型的育雛裝置研發和育雛技術的改進。
網床電熱育雛技術， 即是采用該“ 網床電熱式育雛裝置” [ 3]設計的育雛裝置進行育雛， 通過試驗和實踐， 根據該裝置的特點和優點， 改進的新型育雛技術。采用網床電熱育雛技術進行雛鵝生產， 可有效降低育雛時鵝舍內濕度及氨氣濃度， 提高育雛成活率。另外， 采用可再生能源電能作為育雛時的供熱能源， 供熱穩定性高， 可控性強， 既降低了能源投入成本， 減輕工人勞動強度， 又降低了燃煤在養殖生產中的使用， 提高了鵝舍內的空氣質量， 進而起到低碳環保、 生態養殖的良好作用。
1 網床電熱設備建設
1.1 房舍要求
選擇保溫、 采光良好的房舍， 以減少雛鵝生產中熱能的損耗。舍內保持清潔、 干燥， 空氣流通好， 無“ 穿堂風”。地面平坦， 坡度在1%～3%為宜， 中間或兩側設置排水溝， 使用水泥地面或鋪設瓷磚， 便于雛鵝生產過程中糞尿、 污水的清理。
1.2 設備構造
1.2.1 主體構架
由角鐵焊接成矩形結構， 矩形四周焊接數根鋼筋立柱， 鋼筋立柱上焊接鋼板圍網。矩形結構底部焊接粗鋼筋柱， 平行鋼筋柱之間焊接角鐵或鋼筋柱， 以確保整體結構堅固、 穩定。鋼筋柱上修建網床電熱式育雛床， 其下安裝數根木質立柱或角鐵立柱。
1.2.2 網床結構
中間供熱區為雛鵝提供干燥、 舒適、 溫暖的休息環境。四周鋪設漏縫地板， 在保證承重性能的基礎上， 使雛鵝飲水、 采食時的污水、 糞尿直接落下， 方便工人清理畜舍， 防止飛濺的污水和糞尿對飲水和飼料造成污染。網床電熱式育雛裝置結構圖見圖1。
供熱區結構由下至上分別是托板層、 隔熱層、 電熱層、 防水層構成。其中防水層與電熱板層之間安裝溫控探頭， 溫控探頭連接至溫控器上， 只要設定好溫度， 溫控裝置可以自動調節， 使雛鵝生產中舍內溫度相對穩定。
托板層采用木板或密度板相連接， 固定在底部鋼筋柱之上， 用于支撐上面結構。隔熱層采用厚度在2mm 以上， 密度 ≥20k g /m 2， 導熱系數 ≤0.05 W/m 隔熱聚苯板， 其上鋪設地熱反射膜[ 4]， 有效降低熱能損耗。電熱層采用電熱導線、 電熱膜或直接使用電熱板， 電熱導線選擇8mm 的專業發熱電纜為宜， 區域內使用整根電纜， 無接頭。外接電源采用間隔式串聯和分區獨立連接相結合的方式， 確保電熱層高效供熱， 且用電安全。檢查電纜不存在短路問題后， 進行防水層的鋪設。防水層或直接鋪設防水材料或澆筑高標號的混凝土。 2 飼養管理注意事項
雛鵝對溫度的反應非常敏感， 高溫或低溫對雛鵝生長都不利[ 5]。育雛裝置的溫控裝置能自動控制電熱層保持恒溫， 有效地降低了工人的勞動強度。
但還需在育雛床上雛鵝背部高度懸掛溫度計， 人為觀測育雛舍內溫度， 適時設定溫控器溫度。因為， 各養鵝場育雛舍的構造不同， 保溫好壞不同， 外界天氣環境變化， 所以要人工調節溫度， 使電熱床溫度不過熱的同時， 舍內溫度達到育雛要求的最佳溫度。若電熱床過熱， 舍內溫度達不到育雛要求溫度， 需考慮鵝舍保溫。雛鵝生產后期， 隨著雛鵝日齡的不斷增大， 排泄物越來越多， 影響電熱層散熱， 應注意糞尿清理工作。
采用網床電熱式育雛方式育雛， 雛鵝在飲水、 采食時， 使污水、 糞尿直接落下。另外， 可在網床四周安裝乳頭式自動飲水器， 調教雛鵝1周后使用。有效解決濕度過大的問題， 既方便工人清理畜舍， 又防止飛濺的污水和糞尿對飲水和飼料造成污染。但還需注意， 雛鵝生產早期存在舍內濕度較低的問題， 需采取噴水等方式保持環境濕度。雛鵝生產后期， 隨著雛鵝日齡的不斷增大， 排泄物越來越多， 舍內濕度逐漸升高， 還需增加舍內清掃次數。
隨著育雛批次的增加， 經過無數次的踩踏和沖洗消毒， 防水層會有一定程度的磨損， 應注意對破損區的修補， 防止電熱原件沾水失靈或漏電， 造成嚴重的經濟損失。應定期檢查溫控系統， 防止溫控系統失靈或溫度偏差。由于雛鵝有鉗啄采食的習慣， 特別要注意檢查溫控探頭是否被雛鵝啄壞， 并經常清潔溫控探頭。溫控探頭周圍最好安裝保護網， 既可有效防止探頭被啄損， 又可防止探頭沾污。
3 網床電熱育雛優點
傳統方法育雛溫度靠燃燒煤炭提供， 煤炭燃燒產生的熱量多少受多種因素影響， 供熱效果極不穩定， 需要育雛人員經常觀測舍內溫度并進行相應的處理。尤其是在夜晚至黎明前的疲倦時刻， 也要頻繁地觀測舍內溫度及爐內煤炭數量， 勞動強度很大，因此經常雇傭夜班工人， 增加了生產成本。另外， 傳統燃煤育雛， 由于供熱裝置固定， 只能整棟育雛， 在育雛少的情況下， 熱能浪費嚴重且不能減輕工人的勞動強度。
網床電熱育雛具有電熱育雛的優點， 空氣開關可分別控制每塊電熱板， 獨立取暖， 取暖方式靈活。溫度控制裝置自動對舍內溫度進行控制， 當舍內溫度高于設定值時溫控裝置將自動跳閘， 反之， 自動連通電源來加熱。使舍內溫度保持恒定， 減少飼養人員勞動強度， 降低育雛人工成本。育雛人工成本情況見表1， 工人的育雛數量是2014年黑龍江省某鵝場， 月薪1500元/月， 平均一個工人最大承受量。
電能是一種可再生能源， 采用電能作為育雛時的取暖能源， 既能降低雛鵝生產成本， 又可避免因使用燃煤取暖產生的煙塵， 具有節能減排， 可持續發展的意義。2014年5月在黑龍江省畜牧研究所種鵝基地， 以純種籽鵝為試驗動物進行了網床電熱育雛與傳統燃煤育雛方法育雛能量消耗的比對試驗。燃煤價格為2013年12月實際購買價格， 用電價格為2014年5月份農業用電價格。育雛時間28d， 相同溫度調節下， 以電熱與網床面積比為3∶2， 育雛面積25m 2 計算， 每平方米可節約育雛成本2.8元。具體節能情況見表2。
飼喂區與休息區分離， 有效控制舍內濕度， 可保持休息區的干燥、 清潔， 雛鵝不易濕毛， 防止啄癖病的發生。由下至上熱供， 可避免網上育雛熱量側面供應， 雛鵝腹部易接觸冷空氣， 造成雛鵝卵黃吸收不良， 出現發育不良或死亡， 網床電熱育雛使雛鵝休息時腹部直接接觸熱源， 熱空氣由下至上流動， 更好地 促進卵黃吸收， 有效提高成活率。為證明網床電熱育雛的育雛效果， 2014年5月在黑龍江省畜牧研究所種鵝基地， 以純種籽鵝為試驗動物進行了網床電熱育雛與傳統燃煤育雛方法育雛的比對試驗。育雛成活率見表3。
4 結 語
采用網床電熱育雛技術， 還需要在生產實踐中不斷完善與改進， 希望能夠為廣大養鵝戶提高育雛效果提供幫助。