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                初夏種蛋的保存

                編輯:火雞  時間:2018-06-18   瀏覽:

                  初夏種蛋的保存

                  陽春至夏初,是孵化雞的黃金季節。在孵化前,-種蛋常需要保存一段時間。在保存的過程中,若方法不當,種蛋往往變質或發生其他問題,影響孵化工作的正常進行,并造成嚴重的經濟損失。為此,現將保若溫度高于24℃,胚胎開始發育,會導致雞胚衰老、死亡,孵化時死胎增多;若溫度低于5℃,種蛋受凍,會失去孵化能力。因此,保存種蛋最適宜的溫度為10~15。

                  濕度適宜種蛋殼上有許多氣孔,在保存期間,蛋內水分不斷通過氣孔蒸發。為減少蛋內水分的流失,必須使儲蛋室保持一定的濕度。種蛋儲存室最適宜的相對濕度為70%一80%,濕度過高易使霉菌繁殖,不利于種蛋儲存。定期翻蛋種蛋保存期間,若擺放位置不當,或長久不翻動,蛋黃、胚盤易與蛋殼發生粘連,引起胚胎早期死亡。為防止出現這種情況,宜將種蛋圓頭朝下放置,這樣可使蛋黃位于種蛋的中心。保存時間稍長時(多于6天),應每天翻蛋1次,以防胚胎粘連,保持正常的孵化率。

                  環境清潔空氣新鮮儲蛋室和接觸種蛋的蛋盤、蛋架等要清潔,蛋盤間要有隙縫,不要把種蛋裝在不透氣的箱子內,儲蛋室內空氣一定要保持清新。

                  勿洗種蛋不要用水洗刷種蛋。種蛋產出后,蛋殼表面有一層膠質膜,這層膜覆蓋著蛋殼的氣孔,既可防止水分蒸發,又可防止細菌等微生物從蛋殼氣孔侵入蛋內。若用水洗刷種蛋,會破壞蛋殼上的膠質膜,降低種蛋品質。

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