一、防寒保暖
冬季氣候寒冷多變，給養雞生產帶來許多不便，特別是低溫對產蛋雞的影響十分明顯。
在一般情況下，可采取適當增加飼養密度，并閉門窗，加掛草簾、飲用溫水和火爐取暖等方式進行御寒保溫，使雞舍溫度最低維持在3℃-5℃之間。
二、適度通風
冬季由于氣溫較低，雞舍門窗關閉較嚴，通風量減少，但雞排出的廢氣和雞糞發酵產生的氨氣、二氧化碳、硫化氫等有害氣體卻依然存在，易誘發雞的呼吸道等疾病。
因此，要切實處理好通風與保暖的關系，及時清除雞舍內的糞便和雜物。在中午天氣較好時，應開窗通風，使舍內空氣清新，氧氣充足。
三、減少潮濕
冬季雞舍內通風量小，水分蒸發量減少，加之舍內的熱空氣接觸到冰冷的屋頂和墻壁會凝結成大量水珠，造成雞舍內過度潮濕，給細菌和寄生蟲的大量繁殖創造了條件。
因此，一定要強化管理，注意保持雞舍內的清潔和干燥，及時維修損壞的水槽，加水時切忌過多過滿，嚴禁向舍內地面潑水等。
四、定期消毒
消毒工作應貫穿養雞的全過程。冬季氣溫較低，細菌的活動頻率下降。但冬季氣候寒冷，雞的抵抗力普遍減弱。若忽視消毒，極易導致疾病暴發流行。
五、補充光照
冬季夜長晝短，蛋雞由于光照不足會引起產蛋率下降。為了克服這一自然缺陷，可采用人工補充光照的方式進行彌補。在一般情況下，每天光照的總時間不應低于14個小時，也不能超過17個小時。例如，白天的自然光照為12個小時，每天就需要人工補充光照2-5個小時。
六、增加能量
雞靠吃進體內的飼料獲得熱能來維持體溫，外界的氣溫越低，雞作用于御寒的熱能的消耗就越多。據測定，冬季雞的飼料消耗量比其他季節增加10%。
因此，在冬季雞的飼料中必須保證能量充足，除保證蛋白質的一定比例外，應適當增加含淀粉和糖類較多的高能飼料，以滿足雞的生理和生產需要。
七、增強體質
冬季雞的抵抗力下降，要特別注意搞好防疫防病工作，定期進行預防接種。