生態放養土雞育雛很有季節性， 進雛時間最好掌握在每年的3～9 月， 其他月份天氣寒冷不適合這種飼養方式。育雛一般采用舍內網上育雛為好。空氣質量一般要求在以人進育雛室后不感覺到有刺鼻的臭味即可; 白天充分利用自然光照， 晚上以人工補光為主，強度一般掌握在前期(1～4日齡)晝夜照明， 以后隨著日齡增大， 光照時間和強度應逐步縮短和減弱; 育雛期間飼料最好飼喂全價配合小雞料， 其粗蛋白質控制在 17%～19%即可。每天自由采食， 自由飲用清潔水。
選擇晴天中午將雛雞趕至室外草地或地勢較為開闊的坡地進行放養， 讓其自由采食植物籽實及昆蟲。在放養的同時進行歸牧調教。其具體措施是：在放養過程中有意識在草地或坡地上撒少量的中雞顆粒料和谷物， 邊撒邊敲飼料盆， 或吹哨子， 以形成條件反射， 使其在聽見聲音后， 就有東西吃， 便于以后收牧。
仔雞飼管經過一段時間的訓練， 仔雞逐步適應了外界的氣候和環境， 養成了放牧歸牧的習慣后， 則應全天放牧。牧場應選擇喬木林地 (俗稱亮腳林) 為好， 因灌木林不便于仔雞放牧和管理人員的巡視， 同時應選擇沒有獸害的地方。
野外放牧應建好棚舍。修建棚舍應選擇背風、 向陽、 地勢高燥、 平坦的地方。建棚可就地取材， 只要白天能避雨遮陽， 晚上能適當保溫就行。
放牧林地應根據管理人員的收牧水平決定是否圍網。圍網可采用網目為 2厘米×2厘米的魚網， 網高 1.5～2 米。在放牧期間應時常巡視， 發現網破了應及時修補， 預防逃雞。
放養密度以每 667 平方米放牧 800～1200 只為宜; 根據仔雞具體放牧采食情況適度補飼， 以提高雞只生長速度和均勻度。此外， 牧地還應多處放置清潔飲水。雞只放牧期間每天傍晚必須進行收牧， 結合收牧情況可考慮是否補飼， 清點只數， 觀察健康狀況， 總結每天放牧情況。經常對棚舍和器具進行消毒， 有針對性地進行雞只的免疫工作， 發現病雞立即隔離治療。