種雞的繁殖與生長過程都有一定的規律，養殖戶提前了解這些過程會對其養殖有很大的幫助，具體的繁殖與生長過程如下介紹：
產蛋期飼料中的能量是至關重要的因素，能量缺乏將嚴重影響雞群的產蛋量。能量缺乏的雞只或許會達到產蛋高峰，但2-3周后產蛋率將出現較為反常的下降。雞只需要蓄積足夠的能量以適應開產以及持續生產的需要。現場可通過觸摸雞只了解肌肉脂肪發育狀況進而確定雞只能量蓄積情況。
提示產蛋高峰后，種母雞用于生長的能量需求屈指可數，產蛋初期當產蛋能量需求較低時，相對而言，生長用的能量需求較高。此外，長期的肉雞養殖選種趨勢使種雞更加趨于利用所攝取的營養用于生長，而不是用于產蛋。在考慮種母雞的能量需求時這是需要牢記的一條重要概念。