由于蛋殼質量下降對雞場造成嚴重的經濟損失，蛋殼質量差已經成為蛋雞、種雞生產中迫切需要解決的問題。
一 蛋殼質量下降的表現
1 軟殼蛋
產生軟殼蛋的因素有：飼料中鈣磷及維生素等不全或不足，環境溫度過高，采食量減少，雞舍內密度過高，運動量不足，體質不強健，致使產蛋機能失常。注射疫苗，導致子宮蛋殼形成機能紊亂，用藥不當，如殺蟲劑、磺胺制劑。雞受到驚嚇刺激，下痢，遺傳以及腎臟疾患。
2 畸型蛋
導致畸型蛋產生的因素有：遺傳、疾病(ND、IB、ILT)以及雞齡等。
3 蛋殼斑駁
造成蛋殼斑駁的原因有：遺傳、氣溫、濕度、貯存條件、疾病以及藥劑。
4 蛋殼破裂由于蛋的撞擊、雞籠鐵絲直徑、雞爪踩、疾病、營養與雞齡等因素導致。
5 黃色蛋殼
因遺傳、喂食過量抗生素(CTC)、假單細胞菌，可導致蛋殼變黃。
6 蛋殼有皺紋
蛋殼有皺紋常見于雞齡與疾病(IB、CRD)的因素。
7 蛋殼顏色變淺
疾病、藥物(尼卡巴嗪、磺胺制劑、球凈)、雞齡、雞受驚嚇刺激，均會影響到蛋殼的顏色。