該產品是利用現代生物工程發酵菌種技術與中國傳統的固體發酵技術相結合,以優質豆粕為主要原料,接種微生物,通過微生物的發酵最大限度地消除豆粕中的抗營養因子,有效地降解大豆蛋白為優質小肽蛋白源,并可產生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、維生素、UGF(未知生長因子)等活性物質。具有提高適口性,改善營養物質消化吸收,促進生長、減少腹瀉的功效。
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