柴肉雞的常用飼料原料有能量飼料、蛋白質飼料、維生素飼料、礦物質飼料、青綠塊莖類飼料和飼料添加劑。柴肉雞的飼料根據其不同的生長發育階段和用途不同分為柴雞雛雞料、柴種雞育成料、柴種雞料、柴肉雞前期料、柴肉雞中期料和柴肉雞后期料。
1.柴肉雞常用飼料分類 柴肉雞的常用飼料種類很多，依據其營養成分不同分為粗飼料、青綠飼料、能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料、維生素飼料和添加劑等。
2.柴肉雞常用配合飼料分類 依其營養成分和形狀不同分為全價粉狀配合飼料、全價顆粒料、濃縮飼料、超級濃縮飼料和預混料等。
(1)全價粉狀配合飼料：它是依據柴種雞和柴肉雞的營養需要，將多種飼料按不同的比例配合成全價平衡的于粉狀料。這種全價的粉狀配合飼料養雞場和養雞戶買回后可直接飼用。
(2)全價顆粒料：用全價粉狀配臺飼料經制粒機壓制鬧成，易于采食，不易挑食，采食量大，營養平衡，節約飼料*這種飼料適合干柴種雞育雛期和柴肉雞育肥期使用，既適于采食，不浪費飼料，又可促進其快速生長。缺點是加工成本高。
(3)濃縮飼料：是今價配合飼料中除能量飼料以外的剩余部分飼料。這種飼料是目前飼料公司生產的主要飼料，降低了運輸費用和包裝費用、防止了專業戶和養雞場受設備限制不能配合均勻飼料，養雞場和專業戶買回后直接添加玉米、鼓皮等能量飼料，混合均勻后即可飼喂。
(4)超級濃縮飼料;濃縮飼料中去掉石粉或貝殼粉等礦物質飼料后剩余的部分飼料稱超級濃縮飼料。這種飼料養雞場或養雞戶買回后再按比例加入玉米、蘇皮和石粕或貝殼粉，混合均勻后即可飼喂。
(5)預混料：是指添加劑與輔料(或載體)、礦物質配合而成的飼料。這種飼料占全價配合飼料比例的1%-6%。這種飼料適合于有飼料加工設備、飼料配合技術差的大型養雞場和飼料加工點，以及盛產各種飼料原料的地區養雞場相飼料加工點，可降低飼料成本。