冬季蛋雞逐漸停產進入休產期。但是，雞為了安全越冬，身上的羽毛卻不斷增厚，這是雞適應大自然變化規律的生理反應。在養雞的生產過程中，要根據自然規律和雞的實際情況，不斷對其飼料進行科學的調整，使飼料的營養成分與季節的特點、雞體對營養物質的需要相一致，降低飼養成本，提高效益，并保證雞安全越冬。
1.減精增粗。冬季是蛋雞的休產時期，其機體對營養物質的需要量大大減少。只需要少部分營養物質供給本身的消耗。沒有必要再繼續供給產蛋旺季的高質量的飼料。飼料調整的原則應是“減精增粗”。可減少玉米、高梁、魚粉、豆餅等精飼料;增加糠麩、地瓜秧面、玉米芯面等粗飼料;并喂給部分蔬菜幫葉(如白菜葉、芹菜葉等)和胡蘿卜等青綠塊莖多汁飼料。大體比例掌握在精料15%，粗料75%，青料10%。
2.營養合理。為了保證蛋雞羽毛的生長和身體健康，飼料的營養成分必須全面。在以粗飼料為主的日糧中，要注意補充礦物質、各種維生素、微量元素和各種氨基酸等飼料添加劑。因為羽毛的生成和雞生理生化代謝主要靠這些營養物質。特別是網養和籠養的蛋雞，因受場地的限制，覓食不到這些東西，如不注意添加，更容易影響羽毛的生長和雞的健康。在補充這些添加劑時，要特別注意補給適量的硫磺、石膏和保羽靈。每只每天添加量：硫磺2克，石膏3克，保羽靈1克，即可滿足需要。