由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所主持完成的國家社會公益專項“飼料營養價值及轉基因飼用安全評定新技術”課題(編號2004DIB4J152)于2007年9月19日在北京順利通過了課題驗收。
該課題針對我國養殖業飼料轉化率低,飼料營養價值評定落后于產業需求的實際,著重對豬、雞、鴨飼料的營養價值評定方法進行深入研究。建立了化學法、酶法評定豬、雞蛋白質飼料有效能值的規范方法,以TME法為基礎的雞飼料氨基酸消化率評定方法,以酶法評定鴨飼料有效能值方法等。收集整理了自2002年以來測定的飼料養分原始數據五千多個;補測了約100個飼料樣本的飼料成分數據項三千多個,更新了中國飼料成分及營養價值表(2005年-2006年)。建立了普通PCR、多重PCR、PCR-ELISA以及定量PCR檢測轉基因豆粕的方法;通過飼養試驗、代謝試驗和毒理學試驗建立了轉基因豆粕飼用安全性評定方法。
課題所取得的成果,對合理利用我國飼料資源,提高飼料利用率,提升我國飼料產業的國際競爭力具有重要意義。