一 溫度對雞的影響
溫度對雞生產性能影響最大,在育雛期,雛雞的抵抗力較差,對溫度的要求較高,而在育成期、產蛋期,適宜的溫度是雞只發揮正常生產性能的保證。若溫度較高,則雞的采食量下降,飼料轉化率下降,肉雞增重減慢,蛋雞蛋重減輕,蛋殼質量下降,產蛋率下降,死淘上升直至大批熱死雞。而低溫會使雞的維持需要增多,生長緩慢,料蛋比和料肉比增高,冬季低溫和雞舍內溫度波動過大,都會使雞只抵抗力下降,產蛋下降,誘發雞群呼吸道疾病直至換羽停產,由此可見溫度是導致家禽出現熱應激,影響雞群健康和性能發揮的首要環境因素。
二 春秋季的通風設置
一個良好的環境控制雞舍的設計,應該能夠滿足不同季節雞舍環境控制的需要,通風系統的設定及控制在不同季節應使用不同的模式。夏季炎熱季節使用水簾降溫的縱向通風,舍內得到了很好的降溫。冬季為保證適當的通風和雞舍內溫度的均勻,應采用橫向通風模式和“最小化”通風。春秋季節外界氣溫變化較大,晝夜溫差較大。這樣當白天外界溫度較高的情況下,為使舍內空氣清新,需要在溫度允許的情況下盡量加大雞舍的排風,進行充足的氣體交換排出廢氣、濕氣、灰塵等,這就需要運行縱向通風系統。當夜晚溫度下降后,如果繼續使用縱向通風系統,由于排風量過大就會造成進風口處溫度過低,導致雞舍整體溫度偏低,舍內溫度不均勻,給雞只健康造成危害,此時就需要運行橫向通風系統。為更好的適應春秋季節外界溫度的變化,春秋季節要求縱向和橫向通風的模式應該是能夠相互轉換,采用混合的通風模式。
春秋季節晝夜溫度變化比較大,應根據外界溫度的變化隨時轉換通風模式,采用混合通風模式。當溫度低于一定溫度的情況下,關閉水簾處進風口和遠端排風扇,打開側墻進風口和雞舍側面的排風扇,使用橫向通風,當溫度上升到一定溫度時,關閉側墻進風口和側墻風扇,打開水簾處的進風口和遠端排風扇,使用縱向通風。水簾處進風口、側墻進風口打開的大小、運行風扇的個數都可以隨時調整,為了更及時準確地實行轉換和調節進風口的大小及排風扇的開啟數目,應使用電腦進行自動轉換控制。雖然在人工正確的轉換使用下也會取得較理想的效果,但在實際操作中如果人工控制轉換不及時或使用不當將給雞舍環境造成很大的影響。
三 環境改善的經濟分析
隨著養雞集約化程度的不斷提高,飼養規模變得越來越大,養雞己進入微利階段,競爭不斷加劇,對產品質量的要求也在不斷提高,每只雞的單位效益已很小,這就要求我們在管理上精益求精。
目前大部分疾病都與雞舍環境控制密切相關,也就是說雞舍環境控制在控制雞群疾病上起著至關重要的作用。良好環境控制的雞舍周平均死淘可以比常規雞舍大幅下降,加強環境控制使雞群的總體死淘明顯降低的同時,更減少了環境病的發病率。在炎熱季節環境控制雞舍內飼養的雞群產蛋率和孵化率的下降基本正常,死淘率也基本正常,而常規雞舍內飼養的雞群因受到熱應激,死淘率明顯上升,產蛋、孵化率下降也加快。雞舍環境差,雞群疾病難以控制,就避免不了發病,增加治療費用,若為雞群提供一個良好、舒適的環境,發病機會就會明顯減少,雞舍環境的改善很好的保證了雞群的健康,同時大大降低用藥成本。
種雞通過環境改進不但死淘率會有所降低,更主要的是在降低死淘率的同時通過提高育成期種雞良好的均勻度和體況為產蛋期的性能發揮打好基礎,在產蛋期顯著提高了每只入舍母雞的累計種蛋和健雛的生產。對于商品肉雞,除提高成活率外,還使料肉比降低,同時增重提高,通過加強環境控制對肉雞生產性能幾個方面的提高都是非常顯著的。