放養山地的選擇:要求山坡平緩(小于35°) ,有清潔水源,灌木林覆蓋面積達到50%以上的向陽山地。山地內無食肉野獸,蛇害,離居民點500米以上,機動車輛能直接到達,連片面積3000平方米以上。
簡易雞舍棚:棚寬5米,長度依雞群大小而定(每平方米容雞15只),棚中間高度1.8米-2米。 前后墻高1米左右,棚頂先蓋一層油氈,上面覆一層茅草或麥秸,草上覆一層塑料薄膜防水保溫,棚的四壁可就地采石砌墻,或用秸稈編成籬笆墻。
放養密度:應根據灌叢覆蓋度確定放養密度。一般以每667平方米放養雞300-500只為宜。
放養雞群的管理:
1.訓練雞上山覓食。當雞上山后經最初3-5天的適應,就應訓練雞上山覓食, 可將粒狀飼料從雞舍撒向上山的路途上,經2-3天后雞就會自動上山覓食。
2.訓練雞按時回棚。方法是每次投喂飼料時給予特定的聲響,如哨聲、鑼聲等,使之形成條件反射,以后以聲響招喚雞群回棚,每次回棚時也應投喂飼料。
3.補料和飲水。由于雞在山林內能采食到豐富的餌料,每天只需補充少量的飼料,飼料可由玉米、豆粕、食鹽、骨粉等組成,在必要時可在飼料中拌入驅蟲藥物和抗菌藥物。每天還應為雞群供應充足、清潔的飲水。