養雞冬季飲水需注意的幾個方面：水溫不能太低，飲用過冷的水可使產蛋率下降，飼料消耗增加，水溫一般以 10℃~20℃為宜。有條件的可在雞舍中置一大容器放水，使水溫升高;水槽內水不可太多，以避免雞體上沾水凍傷。對于平養雞舍，飲水槽一定要有防止雞進入槽內的裝置;保證水質清潔衛生，水槽要經常清洗;雞對水的需要量一般為所采食飼料的兩倍，但實際需要量常受氣溫、采食飼料種類的影響，因此要供給充足的水。
許多雞場定期在飲水中添加消毒劑，有效地減少了疾病造成的損失。用于飲水消毒時要有選擇地使用消毒劑，常用的幾種消毒劑及其用法如下：
漂白粉：每噸水中添加6~10克，攪勻30分鐘后即可飲用。
高錳酸鉀：0.01%濃度隨配隨飲，每周2~3次，該藥還可作為錳的補充劑。
百毒殺：用50%的百毒殺以1：1000或1：2000的比例稀釋讓雞飲用。
過氧乙酸：20%的過氧乙酸，每1000毫升水中加1毫升，消毒30分鐘后飲用。
應注意的是，要按規定的劑量添加消毒劑，以防中毒。