(1)雞棚選址。可建在丘陵地帶、果園或樹林中，選址要考慮雞群規模大小和雞棚的地勢、雞的運動場所、排水等因素。因此，雞棚選址應地勢干燥、平坦或稍有坡度的山地上。棚內的地勢要稍高于棚外周圍的地勢。雞棚宜座北朝南偏東南方向，有利通風和光照，不宜建在晝夜溫差太大的山頂和通風不良、排水不便的低洼地。選址時還要考慮水源水質、交通與電力供應等因素，應遠離居民區、工廠等有污染源的地方。
(2)雞棚的結構。雞棚可因地制宜，就地取材，因陋就簡。大棚框架可用木材、毛竹等支撐，棚頂高2-2.5米，邊線高1.5-2.0米，頂架呈人字型，棚頂用油毛氈、塑料布、草帶等物覆蓋，四周用塑料布、塑料薄膜、油氈、草簾等圍上，四周用材料應可活動性，以便隨時拆裝。飼養小雞的大棚，既要考慮保溫性能，又要考慮便于通風換氣和降低棚內濕度。大棚四周應有排水溝。
大棚的四周砌成1-12米高的磚墻，上面再用塑料布或塑料薄膜圍好，磚墻南面留好幾個可以關閉的洞口，用于雞只進出，四周圍的塑料布或薄膜是活動性的，在炎熱天時，可以掀起0.8-1.0米，以利降溫。
大棚面積大小，應根據養雞的多少而定，一般以每棚飼養800-1000羽為宜。