肉雞標準化示范養殖場在選址與布局方面的標準:
(一)選址。距離主要交通干線、居民區500米以上,距離屠宰場、化工廠和其他養殖場1000米以上,距離垃圾場等污染源2000米以上。地勢高燥,背風向陽,通風良好。遠離噪音。
(二)基礎條件。有穩定水源及電力供應,水質符合標準。交通便利,沿途無污染源。有防疫圍墻和出入管理的制度。
(三)場區布局。場區的生產區、生活管理區、輔助生產區、廢污處理區等功能區分開,且布局合理。糞便污水處理設施和尸體焚燒爐處于生產區、生活管理區的常年主導風向下風向或側風向處。
(四)凈道、污道嚴格分開。主要路面硬化。
(五)飼養工藝。采取全進全出飼養工藝,飼養單一類型的禽種,無混養。
肉雞標準化示范養殖場在設施設備方面的標準:
(一)雞舍建筑。雞舍建筑牢固,能夠保溫。結構具備抗自然災害(雨雪等)能力。雞舍有防鼠、防鳥等設施設備。
(二)飼養密度。飼養密度合理,符合所養殖品種的要求。
(三)消毒設施。場區門口設有消毒池或類似設施。雞舍門口設有消毒盆。場區內備有消毒泵。場區內設有更衣消毒室。
(四)飼養設備。肉雞標準化示范養殖場安裝有雞舍通風設備,雞舍水簾降溫設備。雞舍配備光照系統,自動飲水系統。無害化處理使用焚燒爐。
(五)輔助設施。有專門的解剖室。藥品儲備室有常規用藥,且藥品中不含違禁藥品。
肉雞標準化示范養殖場在管理與防疫方面的要求:
(一)制度建設。有生產管理制度文件,有防疫消毒制度文件,有檔案管理制度文件。
(二)操作規程。飼養管理操作技術規程合理,動物免疫程序合理。
(三)檔案管理。飼養品種、來源、數量、日齡等情況記錄完整。飼料、飼料添加劑來源與使用記錄清楚。獸藥來源與使用記錄清楚。有定期免疫、監測、消毒記錄。有發病、診療、死亡記錄。有病死禽無害化處理記錄。
(四)生產記錄。有日死淘記錄。有日飼料消耗記錄。有出欄記錄。
(五)從業人員。分工明確,無串舍現象。應有與養殖規模相適應的畜牧獸醫專業技術人員。從業人員無人畜共患傳染病。
(六)引種來源。從有《種畜禽生產經營許可證》的合格種雞場引種。進雞時有動物檢疫合格證明和車輛消毒證明保留完好。引種記錄完整。
肉雞標準化示范養殖場環保設施方面應達到什么樣的標準:
(一)環保設施。儲糞場所合理。具備防雨、防滲設施或措施。有糞便無害化處理設施。糞便無害化處理設施與養殖規模相配套。糞污處理工藝合理。
(二)糞污處理。場內糞污集中處理。糞污集中處理后并資源化利用。糞污集中處理后達到排放標準。
(三)病死雞無害化處理。使用焚燒爐并有記錄。
(四)環境衛生。垃圾集中堆放處理,位置合理。無雜物堆放,無死禽、雞毛等污染物。