雞最適宜的溫度是18～23℃，溫度過高過低均不利于產蛋。要保持雞舍有一個適宜的溫度，在夏季應注意雞舍通風，可以加大換氣扇的功率，改橫向通風為縱向通風，使流經雞體的風速加大，及時帶走雞體產生的熱量，如結合噴水、灑水，適當降低飼養密度，能更有效地降低舍內溫度。冬季應注意做好保暖工作。雞舍的門窗，在夜間或風雪天要掛草簾遮蓋，有利于提高舍溫，還可在雞舍的北墻外用玉米秸等搭成風障墻、垛草垛擋風御寒;也可在天棚頂上加稻殼、鋸末等作防寒層等。
最適宜的濕度為60%～70%。如果舍內濕度太低，蛋雞表現呆滯，羽毛紊亂，皮膚干燥，羽毛和喙爪等色澤暗淡，并且極易造成雞體脫水，引起雞群發生呼吸道疾病。潮濕空氣的導熱性為干燥空氣的10倍，冬季如果舍內濕度過高，就會使雞體散發的熱量增加，使雞更加寒冷;夏季舍內濕度過高，就會使雞呼吸時排散到空氣中的水分受到限制，雞體污穢，病菌大量繁殖，易引發各種疾病，引起產蛋量下降。生產中可采用加強通風和在室內放生石灰塊等辦法降低舍內濕度。